Индийская диета для похудения за 7 дней без мяса: отзывы и результаты, меню

Содержание

Индийская диета для похудения на рисе с куркумой

Индийская диета для похудения за 7 дней без мяса: отзывы и результаты, меню

Индийская диета устанавливает гармонию человека с природой, восстанавливает внутренний баланс, улучшает настроение. Индия подарила миру волшебные танцы, стройных девушек с плоским животом и осиной талией, невероятных йогов, способных продержаться без еды несколько недель, питаясь солнцем.

Не пугайтесь, вам не придется повторять подвиги знаменитых йогов, стоять на голове, ходить по иглам и устраивать месячные голодовки.

Данная диета для похудения продолжается семь дней и помогает сбросить 7 кг. Удивительный результат, которым могут похвастаться далеко не все диеты.Диета достаточно продумана, чтобы стать основой для вегетарианского питания.

  • 1 Правила диеты
  • 2 Продукты
  • 3 Меню диеты
  • 4 Полезные советы

Правила диеты

Индийская диета длится семь дней, но если вы хотите добиться большего результата, и организм чувствует себя здоровым, бодрым и готов выдержать еще недельку на подобном питании, продолжайте. Некоторые диетологи советуют сделать перерыв в одну-две недели. Врачи аргументируют это тем, что такая диета для похудения не дает организму достаточное количество белка.

Лучшим вариантом будет, если вы после недели экзотической диеты насытите организм белком. Не бойтесь набрать кг – интересные варианты белковой диеты для похудения помогут продолжить процесс.

Индийская диета быстродействующая и полезная, отзывы миллионов женщин свидетельствуют об этом. Она становится первым этапом, ступенькой на пути к правильному питанию.

Любая диета в идеале ведет к правильному питанию, потому что для долгосрочного похудения нужно поддерживать его в течение полугода, года.

Опытные дамы знают, что похудение со временем превращается в образ жизни, поддерживать фигуру нужно все время.

На таком питании организм не испытывает слабости, так как получает необходимые вещества.

При таком количестве плюсов, индийская диета, как и другая, имеет парочку недостатков. Она не подходит для похудения беременным и кормящим женщинам, тем, у кого серьезные проблемы с желудком. В остальном диета поможет избавиться от лишних кг легко и быстро.

Продукты

Теперь поговорим о продуктах, которые помогают похудеть на диете. Индийское питание для похудения исключает мясо, поэтому диета не понравится тем, кто не проживет и дня без мясных продуктов.

Зато диета включает в себя много других полезных и здоровых продуктов, на протяжении семи дней вы откроете новые интересные вкусовые сочетания.

Раскроем секреты продуктов, помогающих похудеть на этой диете.

Рис

Данный продукт составляет основу диет японской, китайской. Такой популярностью он пользуется не зря, ведь содержит запас полезных веществ.

В рисе содержится йод, калий, фосфор, железо, каротин, витамины группы B и E.

Благодаря рису организм омолаживается, снижается уровень холестерина, ускоряется метаболизм, улучшается настроение, увеличивается работоспособность и повышается качество запоминания.

  • Советуем почитать: как очистить организм рисом и разгрузочный день на рисе

Куркума

Уже в древности говорили о целительных свойствах этой приправы, блюда с куркумой становятся полезнее. Блюда с куркумой помогают ускорить метаболизм и вывести из организма вредные вещества. Удивительно, но эта приправа способна бороться с болезнью Альцгеймера, сахарным диабетом, очищает кровь и помогает от артрита.

Корица

Корица – незаменимый продукт для похудения. Килограммы исчезают моментально, если добавлять эту приправу в кефир, кофе, рис, карри. Приправа ускоряет обменный процесс, выводит жидкость из организма, повышает жизненный тонус.

Попрощайтесь со плохим зрением, памятью, утомляемостью и слабым иммунитетом. Полезна корица женщинам, она облегчает процесс менструации, усиливает сексуальность.

Пряность всегда помогала индийским обольстительницам получить то, что они хотят.

  • Советуем почитать: с чем пить корицу для похудения

Фрукты

О полезных свойствах фруктов знает даже школьник. Они восполняют недостаток витаминов, дают необходимую жизненную энергию и повышают сопротивляемость организма болезням. Фрукты положительно влияют на цвет и состояние кожи, волос, ногтей.

Каждый фрукт имеет свои полезные качества, например, цитрусовые необходимы для похудения, поэтому увеличьте потребление апельсинов и грейпфрутов на данной диете. Банан улучшает настроение, но не увлекайтесь им, ведь это калорийный фрукт.

Овощи

Еще одни лидеры в борьбе с лишними кг. Овощи укрепляют иммунитет, улучшают метаболизм и повышают жизненный тонус.

Капуста поможет улучшить обменный процесс, морковь делает зрение острым, а кожу молодой, огурец выводит холестерин и обладает антиоксидантными свойствами, перец – улучает потенцию и возбуждает желание, томат – качество сна. На индийской диете разрешаются все овощи, кроме картошки.

Молоко с чаем

Этот напиток пришел к нам как раз из Индии, появились популярные диеты на молокочае. Но пить пять дней один только этот напиток вредно для организма, поэтому в индийской диете советуют употреблять раз в сутки.

Плюсом молокочая является его способность выводить лишнюю жидкость из организма, вымывать вредные вещества, которым он засорен.

Но вместе с вредными веществами пропадают и полезные, поэтому не стоит употреблять молокочай более раза в сутки.

Меню диеты

Составьте рацион, используя продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу. Чтобы не ломать голову ежедневно, можно заранее придумать меню на семь дней. Питание должно быть сбалансированным: завтрак полноценный, а ужин минимальный. Можете воспользоваться готовым меню.

Полезные советы

Невозможно иметь красивое и подтянутое тело, не меняя своих привычек, образа жизни. Правильное питание и физические нагрузки – вот то, что нужно вам. Не забывайте об упражнениях. Интенсивная зарядка утром и расслабляющие упражнения из йоги вечером помогут держать организм в тонусе и выглядеть на пять с плюсом.

А в качестве пост скриптума парочка советов для сногсшибательного результата:

  • В течение дня пейте воду с лимоном – дает энергию и выводит шлаки из организма;
  • Гуляйте, насыщайте организм кислородом, прогулка улучшает настроение и избавляет от лишних кг;
  • Улыбайтесь – радостные эмоции вам необходимы;
  • Много двигайтесь и занимайтесь интересными делами, чтобы не думать о еде;
  • Не забывайте о воде;
  • Общайтесь с единомышленниками, вместе легче.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (374 4,53 из 5)
Загрузка…

Индийская диета: меню на 7 дней, отзывы, рецепты для похудения, результаты

Индийская диета для похудения за 7 дней без мяса: отзывы и результаты, меню

Индийская диета – это популярная методика похудения у тех, кто практикует Аюрведу и занимается йогой. Она основана на традиционных для Индии продуктах, которые приносят заметную пользу для организма, поэтому к ее помощи нередко прибегают известные личности.

Суть и особенности похудения по-индийски

Данная методика была основана на принципах аюрведического питания, согласно которым человек должен употреблять только полезные и свежие продукты.

Сейчас она является популярной у актрис: те, кто любит индийские фильмы, не раз подмечали, что все героини в них обладают стройной и подтянутой фигурой. Разумеется, для тела имеет большое значение не только рацион, но и спорт, однако красота тела на 70% зависит от того, что привык есть человек.

Основная суть диеты индийских актрис заключается в отказе от вредной пищи и мяса в пользу свежих продуктов растительного происхождения – риса, овощей и фруктов. Стоит отметить, что вся система питания в Индии построена на рисе с корицей и карри, черном байховом чае с добавлением молока и орехах – именно они присутствуют в ежедневном меню каждой худеющей индианки.

Польза индийской диеты для здоровья и похудения

  • В ее рационе присутствует много пищи, содержащей легко усвояемые углеводы, которые помогают быстро восстановиться после занятий в спортивном зале и способствуют быстрому избавлению от усталости;
  • Сельдерей и шпинат, являющиеся частыми «гостями» на столе у тех, кто использует такую методику, являются отличными стимуляторами метаболизма, благодаря чему процесс расщепления жиров происходит быстрее;
  • Рис обладает очищающими свойствами иположительно влияет на работу ЖКТ, а также хорошо утоляет аппетит: достаточно съесть несколько ложек каши, приготовленной по специальному рецепту, чтобы устранить даже сильный голод;
  • Если регулярно употреблять сваренный на коровьем молоке рис, то можно значительно снизить вероятность возникновения раковых клеток и ожирения.

Самое главное преимущество индийской диеты – это легкая переносимость, т.к. она ограничивает употребление лишь минимального набора продуктов, но при этом вес снижается довольно быстро.

Сколько можно сбросить

  • Из-за низкой калорийности индийской диеты – до 1000 Ккал в сутки – у тех, кто ее придерживается, вес снижается уже через неделю на 4-5 кг.
  • Несмотря на ограничение калорий, при соблюдении такой методики питания голод беспокоит лишь в редких случаях, что является одним из основных ее плюсов.
  • Уходят ли объемы на индийской диете? Разумеется, уже в первую неделю после ее начала заметно уменьшаются объемы талии и бедер, что только доказывает ее эффективность.

Плюсы и минусы

Подводя итоги, следует подчеркнуть несколько главных достоинств такой системы питания:

  • Она не требует больших финансовых затрат на продукты;
  • С ее помощью можно быстро похудеть;
  • Она относительно безопасна для здоровья;
  • Благодаря ней улучшается функционирование всего организма в целом.

Недостаток у методики всего лишь один: ее нельзя придерживаться тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями, дабы не спровоцировать их обострение.

Индийская диета для похудения: меню и рецепты

Индийская диета: рецепты для похудения

Правила индийской диеты

  • Кушать нужно только тогда, когда хочется, а не по времени, при этом пища должна быть свежей;
  • Для полноценного усвоения пищи важен психологический настрой, поэтому сидя за столом нужно гнать прочь негативные мысли;
  • Для очищения организма рекомендуется раз в неделю проводить разгрузочные дни на любом некалорийном продукте;
  • В рационе должны быть злаковые крупы, фрукты, орехи, бобовые, семечки, обезжиренные кисломолочные продукты, соевые изделия (вместо мяса), молоко и яйца (ограниченно);
  • Из своего меню следует исключить мясо, кофе, соль и сахар, сладости, соусы и мучное.

Омолаживающая индийская диета

Данная методика была разработана индийским йогом Йогонандом, который утверждает, что для омоложения нужно в течение 9 дней питаться ограниченным набором продуктов:

  • Грейпфрутом и лимоном – по 1,5 шт.;
  • Апельсинами – по 5 шт.;
  • Любые вареные овощи (только одна разновидность);
  • Овощной салат;
  • 600 г «живого напитка»;
  • 250 г натурального апельсинового сока.

Индийская диета на 14 дней: меню

Благодаря этому варианту диеты всего за неделю можно уменьшить вес на 3-5 кг, если питаться по следующему примеру меню:

  • На завтрак пьем стакан молока и съедаем пару мандаринов;
  • Обедаем небольшой порцией риса с карри, пьем чай, добавив к нему щепотку корицы;
  • Ужинаем двумя мандаринами и отварным рисом.

Индийская диета на 7 дней: минус 7 кг

Если не получается выдержать 2 недели индийской рисовой диеты, можно сократить ее до 7 дней:

  • Завтракаем огуречным салатом и чаем;
  • Обедаем рисом с добавлением карри, пьем молоко;
  • Ужинаем рисом и чаем с корицей.

Индийская белковая диета

Так как мясо – основной источник белка — запрещено употреблять методикой, в данном случае предлагается строить свой рацион с преобладанием таких продуктов:

  • Хумус;
  • Бобовые;
  • Орехи;
  • Семечки;
  • Курага и чернослив;
  • Бананы.

Индийская диета с карри

Приправа карри обладает жиросжигающими свойствами, поэтому для похудения рекомендуется добавлять ее к различным блюдам:

  • Тыкве с нутом;
  • Вареному или жареному тайскому рису;
  • Чечевице;
  • Рисовой лапше.

Рецепты для похудения

Рецепт огуречного салата:

  • Натираем на терке два огурца, смешиваем с измельченной петрушкой;
  • Заправляем оливковым маслом.

Рецепт вареного риса:

  • Заливаем стакан бурого риса кипятком, оставляем размокать на 3-4 часа;
  • Промываем крупу под водой, затем помещаем в кастрюлю, добавляем воду и доводим до кипения;
  • Уменьшаем огонь и варим примерно полчаса до готовности;
  • Посыпаем карри.

Рецепт хаади:

  • Режем соломкой морковь и пару яблок, смешиваем;
  • Добавляем 1 ч. л. натурального меда и немного лимонного сока, перемешиваем.

Советуем также ознакомиться со статьей Таллинская диета.

Отзывы и результаты похудевших

Если пользоваться любым из рационов хотя бы 3-4 недели, можно добиться хороших результатов древне-индийской диеты:

  • Похудение на 5-10 кг;
  • Хорошее самочувствие;
  • Ускоренный метаболизм;
  • Положительный настрой и заряд энергии.

Чтобы впоследствии удержать вес, нужно сделать правильный выход из индийской диеты: ни в коем случае не употреблять сладости и жирную пищу в первые две недели, а суточную калорийность рациона увеличивать постепенно – на 150 Ккал в день.

Отзывы наших читательниц

Анна, 28 лет:

«Давно полюбила индийскую кухню, и худеть решила именно на ней. За 9 дней диеты вес снизился на 6 кг, и сейчас я нахожусь в прекрасной форме, хотя, признаться честно, мне пришлось приложить для этого немало силы, чтобы не сорваться»

Ольга, 29 лет:

«Несколько недель назад стала вместо сытного ужина кушать только рис с карри. Вес начал постепенно снижаться – чего я и хотела, ведь резкое похудение не входило в мои планы, это вредит здоровью. Прошел уже почти месяц, но такого срока оказалось вполне достаточно, чтобы скинуть 7 кг без особого труда»

Дарья, 34 года:

«Решила попробовать диету на 9 дней, и первое время на ней было сложновато – постоянно хотелось кушать. Привыкла так питаться только на третьи сутки, а в общей сложности благодаря ней я снизила вес на 7,5 кг».

(2 , 5,00 из 5)

Диета без мяса для похудения

Индийская диета для похудения за 7 дней без мяса: отзывы и результаты, меню

Диета без мяса помогает не только похудеть, в среднем на 2-4 кг за неделю, но и очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов, укрепить иммунитет, предотвратить развитие авитаминоза.

Лучше всего соблюдать данный метод похудения в теплое время года, в период созревания сезонных овощей и фруктов. Существует несколько вариантов диеты без мяса: более щадящее — белковое питание и вегетарианство.

«Какой из них выбрать?» — решать только Вам, все зависит от индивидуальных особенностей организма, личных предпочтений и убеждений.

Диета без мяса

Диета без мяса бывает двух видов: белковое питание и вегетарианство. При белковом питании в рацион включен белок животного происхождения, содержащийся в яйцах, рыбе, молочной и кисломолочной продукции.

Придерживаясь такого питания можно похудеть за неделю на 2-3 кг. Вегетарианство предполагает полное исключение потребления животного белка.

Рацион основывается на продуктах растительного происхождения, благодаря чему за неделю можно скинуть 3-4 кг лишнего веса.

В белке животного происхождения содержатся все необходимые аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Соблюдая диету без мяса важно восполнить их дефицит.

Тем, кто выбрал для похудения белковое питание, исключив лишь употребление мясной продукции, легко восполнить недостаток полноценного белка, поскольку он содержится в рыбе, яйцах, молочных и кисломолочных продуктах.

В рацион вегетарианцев, исключивших потребление продуктов животного происхождения, должны быть включены дважды в день бобовые культуры (соя, горох, фасоль, чечевица), чтобы восполнить норму: 1,5 гр белка на 1 кг веса.

Необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5-2 литров воды без газа для ускорения метаболизма. Исключение мяса из рациона при диете способствует задержке жидкости в организме, приводя к отекам. Для предотвращения отечности следует минимизировать употребление соли, а также исключить из своего меню маринады, соленья и специи.

Сбалансированное питание без мяса не подойдет спортсменам и тем, кто желает нарастить мышцы, поскольку только белок животного происхождения способствует «строительству» мышечной массы. Также не рекомендуется соблюдать диету без мяса женщинам, в период беременности и лактации, чтобы не лишать организм ребенка всех необходимых аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Список продуктов

Список продуктов для диеты без мяса:

  • Крупы и злаки (овес, гречка, рис, пшенка);
  • Бобовые (фасоль, соя, чечевица);
  • Овощи (преимущественно не крахмалистые);
  • Фрукты и ягоды (за исключением винограда, банана, дыни);
  • Грибы;
  • Сухофрукты, цукаты;
  • Орехи, семечки.

При диете без мяса — белковое питание, помимо вышеперечисленных продуктов в меню допускаются:

  • Молочные и кисломолочные продукты невысокой жирности (кефир, творог, сыр, натуральный йогурт);
  • Яйца;
  • Нежирные сорта рыбы (в сыром, отварном, тушеном, запеченном виде, приготовленные на пару или на гриле);
  • Морепродукты.

Из напитков рекомендуется употреблять травяной чай, отвары, настойки из трав и ягод, но без добавления сахара. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды без газа, поскольку только насыщенные водой клетки способны растворять жиры, что чрезвычайно важно при похудении.

Меню на неделю

Диета без мяса для похудения бывает двух видов:

  • Белковое питание — в рационе допускаются: рыба, молочная и кисломолочная продукция. Данное меню сбалансированное и считается более полезным.
  • Вегетарианство — исключение из рациона мяса, рыбы, молочных и кисломолочных продуктов.

Правильное питание без мяса — меню на неделю, позволяющее худеть (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Овсянка с бананом;
  • Крем-суп с шампиньонами;
  • Кефир;
  • Гречневая каша. Салат из капусты.

Вторник:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • Уха с кусочками рыбы;
  • Апельсин;
  • Плов постный с грибами. Салат из огурцов, помидоров. болгарского перца.

Среда:

  • Омлет на пару. Помидор;
  • Рис. Салат «Греческий»;
  • Ряженка;
  • Овощное рагу с шампиньонами.

Четверг:

  • Морковная запеканка;
  • Крем-суп из брокколи. Рыбные котлеты;
  • Яйцо всмятку;
  • Винегрет. Грейпфрут.

Пятница:

  • 2 яйца вкрутую. Апельсин;
  • Постные голубцы;
  • Простокваша;
  • Тыквенная каша с изюмом и курагой.

Суббота:

  • Сырники. Ягодный мусс;
  • Рыба на гриле с овощами;
  • Кефир;
  • Гречневые оладьи. Салат из морских водорослей.

Воскресенье:

  • Яичница с сыром. Кефир;
  • Рыбные тефтели. Шпинат;
  • 2 печеных яблока;
  • Пюре из фасоли с репчатым луком. Баклажанное пюре.

Предложенный вариант диеты без мяса относится к сбалансированному, правильному питанию, в меню которого допустимы молочные и кисломолочные продукты, а также рыба, помимо овощей и фруктов. Рецепты правильного питания на каждый день можно найти в статье: 

Принципы белкового питания без мяса

Диета без мяса эффективна при похудении. Благодаря ей за неделю можно похудеть на 2-3 кг. Наиболее щадящая и сбалансированная диета без мяса, включает в себя белковое питание.

Источниками белка при данном рационе являются: молочные и кисломолочные продукты (обезжиренные или невысокой жирности), яйца, нежирные сорта рыбы.

При составлении меню, необходимо учитывать суточную норму белка, которая составляет 1,5 гр на 1 кг веса.

Белковое питание без мяса заключается в сбалансированном, низкокалорийном рационе. В меню преобладают: овощи, крупы и злаки, несладкие фрукты, яйца, нежирная рыба, молочные и кисломолочные продукты, сухофрукты.

Питаться при диете следует дробно 4-5 раз в день маленькими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже 18:00. При остром чувстве голода перед сном можно выпить обезжиренный кефир или травяной чай без сахара.

Следует отказаться или свести к минимуму потребление соли, которая задерживает жидкость в организме и приводит к отечности. В день необходимо выпивать 1,5-2 литра воды без газа. Диета без мяса помогает не только похудеть, но и благодаря белковому питанию, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести вредные шлаки и токсины из организма.

Вариант диеты без мяса и молочных продуктов

Диета без мяса и молочных продуктов для похудения схожа с вегетарианством и сыроедением. При сбалансированном питании за неделю можно скинуть 3-4 кг. В меню диеты включены крупы и злаки, бобовые, грибы, овощи и фрукты, ягоды, семечки, орехи, сухофрукты.

Помимо употребления разрешенных продуктов в сыром виде, при вегетарианстве допускается их термическая обработка, преимущественно в вареном, запеченном, тушеном виде.

Для восполнения дефицита белка, необходимо дважды в день употреблять бобовые (сою, чечевицу, горох).

Для хорошего самочувствия при диете без мяса и молочных продуктов следует питаться часто, не менее 4-5 раз в день. Перекусывать можно орешками, семечками, сухофруктами, ягодами.

Для эффективного похудения лучше употреблять фрукты в первой половине дня, из-за высокого содержания в них фруктозы и глюкозы.

Исключение белковых продуктов из рациона может привести к задержке жидкости в организме, а потому следует свести к минимуму добавление соли.

Японская диета

Японская диета позволяет похудеть на 7-8 кг всего за 14 дней. Если верить отзывам, то результат сохраняется на несколько лет. Повторно соблюдать подобный метод для похудения рекомендуется спустя 2-3 года.

Согласно правилам японской диеты, число приемов пищи в день сокращается до трех. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Утром натощак следует выпивать стакан воды без газа.

В течение дня также важно соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 1,5-2 литров воды. Показано употребление заварного кофе и чая, но без добавок и сахара, из-за содержания в них полезных антиоксидантов.

Соль из своего рациона следует полностью исключить, во избежание отечности.

Японская диета низкокалорийная, но сбалансированная. Белок в организм должен поступать с морской рыбой, курицей, яйцами, молочными и кисломолочными продуктами невысокой жирности. Мясо полностью исключается.

Источники углеводов — сухарики, не крахмалистые овощи, несладкие фрукты и ягоды. Жиры содержатся в оливковом масле, которое используется для приготовления блюд и в качестве заправки салатов.

Какие могут быть последствия для организма?

Соблюдая диету без мяса можно не только похудеть на 5-7 кг за месяц, но и укрепить свое здоровье. Питание, основанное на преобладании в рационе растительной пищи благоприятно сказывается на работе щитовидной железы, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, очищает организм от вредных токсинов и шлаков, снижает вероятность образования камней в почках.

Богатая витаминами и минералами растительная пища укрепляет иммунитет, предотвращает развитие авитаминоза. Наблюдается улучшение состояния кожи, проходят покраснения и угревая сыпь. Заметно улучшается настроение и самочувствие, ощущается прилив энергии и сил. Повышается выносливость и работоспособность, что особенно заметно при увеличении физических нагрузок.

(5 4,00 из 5)
Загрузка…

Индийская диета для похудения на 7 и более кг по Аюрведе

Индийская диета для похудения за 7 дней без мяса: отзывы и результаты, меню

Интересные результаты дает индийская диета, 7 кг за 7 дней – отвес, о котором мечтают многие. Учение о диетическом питании Аюрведа возникло в Индии 5000 лет назад. Эта страна с ее загадочными йогами, монахами и долгожителями вызывает жгучий интерес. В индийском поселке никто не удивляется, что бабуле по соседству 140 лет, а дедуле через дорогу 130.

Могу поспорить, что вы никогда не пробовали молоко со специями, которые добавляем во вторые блюда, но никак не в молочку. Индийская диета по Аюрведе дает возможность попробовать еще и не такое. Основные крупы: рис, чечевица. Любимые в Индии специи: куркума, кориандр, перец, карри, имбирь, фенхель. Можно проходить диетический курс на 7 и на 14 дней.

Диета индийских красавиц минус 7 кг за 7 дней работает в первую очередь на детоксикацию организма. Очищение от токсинов и запуск внутренних свойств человека – основные принципы этой методики.

Правила индийской диеты для похудения

  • Основные приемы пищи: завтрак до 10 утра, обед с 12 до 14 часов, ужин в 18 часов вечера зимой и в 20 часов летом.
  • Допускаются перекусы, но очень низкокалорийные. В основном рекомендуется перекусывать сырыми овощами – сгрызть морковку или сельдерей. Но можно выпить 100 г молока или съесть кусочек сыра.
  • Главный прием пищи в индийской диете для похудения – обед. Аюрведа гласит, что нужно ориентироваться по солнечной энергии. Утром и вечером она слабая, а вот днем – самое пекло. Это соответствует «внутреннему огню пищеварения».
  • Кушать надо теплую, свежеприготовленную пищу.
  • Нельзя пить во время и после еды, особенно холодные напитки.
  • Не переедайте, не наедайтесь на ночь.
  • Во время трапезы желательно находиться в спокойной обстановке, еще лучше одному, без компании.
  • Во время еды не стоит отвлекаться на книгу, телевизор, журнал, телефон и так далее.
  • Специи добавляют во все блюда без исключения, даже в напитки. Например, корицу в чай или в кофе, имбирь в чай и так далее.
  • Предпочтение нужно отдавать сезонным продуктам. Не стоит налегать на помидоры в феврале, если в вашей местности они не растут в это время. Зато будет к месту морковь, лук, капуста, репа, редька. Эти овощи прекрасно сохраняются.

Что такое диетическое питание по Аюрведе

Суть индийской диеты по Аюрведе в гармоничном балансе между телом и душой. В результате человек получает большой поток энергии, вес приходит в норму, как и все системы организма.

По этому древнему учению энергия, приходящая к нам из вне, в том числе и с едой, делится на три доши. Они и составляют в итоге человеческий организм. Доши называются Вата, Капха и Пита.

Доминируют обычно одна или две из них.

Вата доша – элементы пространства и воздуха. Они дают творческие силы оптимизм энтузиазм, всплески фантазии. Если у вас эта доша доминирует, нужно чаще употреблять согревающие продукты.

Вата диета по Аюрведе в индийской философии рекомендует сметану, мягкий и твердый сыр, творог, панир, фрукты, неспелые ягоды, томаты, гречку, кукурузу, коричневый рис, соевый соус, фасоль, орехи, мед.

Питание должно быть регулярным, размеренным, спокойным.

Пита доша – питается силами воды и огня. Она придает нам силы, целеустремленности, активности, напористости.

Индийская Пита диета по Аюрведе советует при доминировании этой доши воздержаться от острых продуктов, красного мяса, томатов, баклажанов, горчицы, кофе. Лучше предпочесть охлаждающие и освежающие.

Это молоко, йогурт, сливочное масло, сладкие фрукты, картофель, огурцы, сухофрукты, отруби, белый рис, рожь, ячмень, бобовые, семечки, белый сахар, ячменный солод, зелень в любом виде.

Капха доша – придает человеку свойства воды и земли. Это выносливость, человеколюбие, сострадание. Если доши Капха у склонных к ней людей недостаточно, они могут толстеть, у них ухудшится обмен веществ. Таким людям очень полезно есть овощи, богатые волокнами.

Капха диета по Аюрведе рекомендует больше пить воды и горячих напитков. Полезны будут приправы, в том числе острые, горькие и вяжущие продукты. Ужинать нужно блюдами из легких продуктов. Торты, макароны и сладости под запретом.

Сильно сократить употребление говядины, молочки, сыра, яиц, хлеба.

Голодание в индийской диете по Аюрведе не приветствуется. Просто нужно есть правильные продукты, соблюдать меню и рекомендации для каждой доши.

Мануши Чхиллар — уже шестая мисс мира из Индии

Индийская диета рекомендует:

  • овощи;
  • фрукты;
  • крупы;
  • молоко;
  • сыр;
  • яйца;
  • специи.

Индийская диета запрещает:

  • сладости;
  • белый сахар;
  • мучное;
  • фастфуд;
  • алкоголь;
  • полуфабрикаты;
  • мясо;
  • рыбу;
  • консервы.

Все блюда готовятся единожды, каждый раз заново. Нельзя разогревать пищу. Если вы не можете полностью отказаться от мяса и рыбы, уменьшите их количество и кушайте только в вареном или тушеном виде.

Индийская диета: меню на каждый день

Первые три дня призваны очистить организм от основной массы токсинов. Нужно кушать только овощи, фрукты, свежевыжатые соки из них. Допускается любое количество. Можно кушать сырыми в виде салатов или тушеными со специями.

Дальше можно добавлять супы, чечевицу и рис. Потом допустима молочка, исключение составляют носители доши Капха. Им можно только немного нежирного молока со специями, молочкой увлекаться не стоит.

Меню индийской диеты на 7 дней

ДниЗавтракОбедУжин
ПонедельникБанан + стакан чая с имбиремТушеные овощи, приправленные карри + сокСалат из свежих сезонных овощей с перцем и паприкой, заправленный растительным маслом
ВторникГрейпфрут + кофе или чай с корицейСалат из яблок и моркови с оливковым маслом и лимонным соком с тимьяном + 5 фиников + 1 инжирБанан + 2 запеченных яблока + имбирный чай
Среда10 миндальных орешков + чай с лимоном, медом и корицейТушеные овощи со специями + стакан фруктового сокаСтакан овощного сока + 2 яблока
Четверг2 яйца + стакан фруктового сокаКуриный бульон с зеленью и специями + кичари + 3 финикаОтварной рис с овощами с добавлением карри и жгучего перца + чай с корицей
Пятница1 банан + 5 любых орешков + имбирный чайСабджи с паниром + 1 вареное яйцо + овощной сок1 банан + стакан нежирного молока со специями
СубботаКофе с корицей + тушеный кабачок + 1 яйцо100 г Панир с куркумой в соусе или Тандури Панир Тикка + овощной салат + 3 ст. л. риса с томатом и специямиОвощное рагу с тыквой + грейпфрут
ВоскресеньеКусочек сыра (35-40 г) + 4 ст. л. вареной чечевицы с приправамиСалат из свежих овощей + запеченный в духовке кабачок или баклажан со специями + кусочек хлеба без дрожжей и разрыхлителяКичари + 1 яблоко + 10 любых орешков

Меню диеты индийских красавиц на 14 дней

Желающие похудеть не на 7 кг, а на больше, выбирают двухнедельный курс. В сущности, меню второй недели повторяет 4 последних дня короткого недельного курса. Чистка от токсинов им уже не нужна, поэтому этот сложный период можно пропустить.

Просидев на индийской диете 7 дней, вы сможете почувствовать сытость уже с небольших порций. Разъедаться не надо. Основными продуктами блюд должны стать рис, чечевица, овощи, фрукты и, конечно, специи. Тогда 14 дней диеты принесут не только похудение, но и удовольствие.

Если тяжело отказываться от мяса, можно добавлять рыбу, морепродукты или курицу через день, чередуя с углеводными блюдами. Нехватку протеина восполнят легкие белки: орехи, бобовые, молоко, сыр.

Самый почитаемый в Индии вид сыра – это панир. Научитесь делать его своими руками. Это несложно и полезно для всей семьи. Но не переусердствуйте в объеме порций для себя. В 100 граммах панира около 300 ккал.

Диетическое питание нужно подкрепить физической активностью. Даже прогулка до магазина и подъем по лестнице без лифта пойдут на пользу.

Рецепты блюд для индийской диеты

Рецепты индийской кухни не отличаются замысловатостью. Правда, некоторые ингредиенты трудно достать. Тут надо проявить смекалку и заменить на максимально подходящий ингредиент. Например, масло гхи – сливочным, сыр панир – адыгейским.

Специй в индийской диете для похудения по методу Аюрведа нужно использовать много. среди них – карри или куркума, которая в карри тоже присутствует. Эта желтая приправка даст чувство сытости, нормализует обмен веществ.

Последние исследования показали, что куркума отличный антиоксидант с сильным противовоспалительным эффектом. Она препятствует генным мутациям и останавливает развитие новообразований, опухолей, раковых клеток.

Остальные специи также приносят пользу. Однако перец лучше не употреблять, если есть болезни ЖКТ. Используйте в рецептах не карри, включающую его, а отдельно куркуму и кориандр.

Солить блюда лучше морской солью, в крайнем случае йодированной.

Овощное рагу с тыквой

  • 500 г тыквы;
  • 200 г сельдерея;
  • 1 морковь;
  • 1 томат;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • соль и специи по вкусу.

Это простое и очень полезное блюдо для индийской диеты готовится в духовке или мультиварке. Время запекания 30-40 минут. Не всегда подходит при хронических заболеваниях поджелудочной железы.

Таким худеющим лучше заменить тыкву на кабачок. Если собираетесь готовить в духовке, разогрейте ее предварительно до 170 градусов.

  1. Ошпарьте помидор кипятком и снимите кожицу.
  2. Нарежьте все овощи кубиками и кружочками.
  3. Засыпьте специями, посолите, перемешайте.
  4. На дно формы для запекания или чаши мультиварки налейте масло.
  5. Распределите его равномерно по дну.
  6. Выложите порезанные овощи.
  7. Запекайте до готовности.

Сабджи с паниром

  • 5 средних картофелин;
  • 2 морковки;
  • 200 г цветной капусты;
  • 3 ст. л. зеленого горошка;
  • 200 г панира (свежий самодельный сыр на лимонном соке, кефире или йогурте);
  • 1 ст. л. масла гхи (можно заменить сливочным);
  • 100 г воды;
  • приправы по щепотке: асафетида, перцы чили и черный молотый, куркума, кориандр, лаврушка (2-3 листочка), соль.

Некоторые блюда индианки готовят, обжаривая на сковороде.

Сабджи с паниром именно из таких. Чтобы не навредить диетическому рациону, обжаривайте на очень тихом огне. Сабджи в индийской диете для похудения можно использовать только во второй половине 7-дневного курса и на следующей неделе, если выбрали 14-дневную методику.

Иногда панир можно заменить мягким сыром, но не людям с ведущей дошей Капха.

  1. Разберите цветную капусту по соцветиям.
  2. Картофель, морковку и панир порежьте кубиками.
  3. Возьмите небольшую кастрюлю или сковородку с толстым дном.
  4. Положите на дно масло и разогрейте.
  5. Насыпьте в теплое масло все приправы.
  6. Обжаривайте 2 минуты.
  7. Положите панир в масло с приправами и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  8. Затем добавьте к сыру картофель, обжаривайте помешивая.
  9. Через пару минут доложите остальные овощи и горошек.
  10. Немного прибавьте огонь и жарьте 4 минуты, непрерывно мешая овощную массу.
  11. Убавьте огонь.
  12. Равномерно влейте воду.
  13. Посолите и накройте крышкой.
  14. Тушите 25 минут в закрытом виде.

Кичари

  • 100 г желтой чечевицы или нута;
  • 200 г белого риса басмати;
  • 20 г свежего корня имбиря;
  • 2 ч. л. масла гхи;
  • по ½ ч. л. куркумы, кориандра, семян кумина и горчицы;
  • по ¼ ч. л. сушеного укропа, асафетиды и фенхеля.
  • 700 г воды;
  • соль по вкусу;
  • горсточка листьев свежей кинзы при желании.

Кичари или кичри – основной компонент аюрведической кухни. Его можно кушать хоть каждый день. Это единственное блюдо, которое можно себе позволить в первые три очищающие дня индийской диеты на 7 дней, если сильно захочется есть. По мнению специалистов по Аюрведе, кичари выводит токсины не хуже овощей. При этом очищает и омолаживает ткани.

Готовится очень просто.

  1. Рис и чечевицу смешайте.
  2. Промойте их до прозрачности воды.
  3. Залейте водой и накройте крышкой.
  4. Варите на медленном огне, иногда помешивая, пока крупинки не размякнут.
  5. В сковородку налейте масло.
  6. Положите все специи, кроме кинзы.
  7. Помешивая, обжарьте приправы в течение 2-3 минут.
  8. Загрузите специи в рис с чечевицей, посолите.
  9. Снимите крышку и варите до готовности.
  10. Снимите с огня, посыпьте рубленной кинзой, можно положить прямо листочками.

Молоко со специями

  • 1 стакан молока;
  • по 1 ч. л. на выбор: тертый имбирь, куркума порошком или шафран.

Корова в Индии – священное животное и ее продукция тоже считается божьим даром. Индусы любят сыр, молоко, йогурт. Поэтому молочные продукты можно смело употреблять, сидя на индийской диете, похудеть на 7 кг и больше они не помешают.

Исключение составляют все те же невезучие люди с дошей Капха, ведь молочку им много есть нельзя. Однако пару раз в неделю выпить вместо ужина стакан молока с приправами им не повредит. Тем более, что Аюрведа считает это блюдо очень важным элементом методики.

Рекомендуется пить такое молоко утром с 6 до 9 часов или вечером с 18 до 21 часа. Для обеда не подходит. Это прекрасное средство для омоложения организма и укрепления нервной системы. Также оно благотворно влияет на детородную функцию. Молоко с имбирем лучше пить на завтрак, с куркумой и шафраном – на ужин.

  1. Налейте молоко в кастрюльку.
  2. Положите в него приправу.
  3. Тщательно размешайте.
  4. Подогрейте до теплого состояния, помешивая.
  5. Перелейте в стакан.

У индийской диеты много названий – диета по Аюрведе, диета долгожителей, диета индийских красавиц. Все это одна и та же методика. О ней мы постарались рассказать подробно. Попробуйте сидеть на ней раз в 3-4 месяца, и скоро вы не узнаете себя. Изменится не только внешность, но и внутреннее состояние, а главное, улучшиться самочувствие. Будьте здоровы.

Экзотическая индийская диета для похудения: отзывы и результаты похудевших

Индийская диета для похудения за 7 дней без мяса: отзывы и результаты, меню

Диета как самоограничение в потреблении определённых продуктов обычно используется в двух целях – для восстановления здоровья и сохранения стройной фигуры. Попробуйте индийскую – не нужно себя пытать!

Обе эти цели взаимосвязаны, поскольку у людей с избыточным весом обычно плохое здоровье. Каждая диета, особенно строгая и длительно применяемая, обязательно сказывается на состоянии любого человека. Вот почему так важно знать специфику воздействия того или иного ограничения на конкретный организм.

Особенности рациона

Система питания под названием «Индийская диета» формировалась как культура лечебного питания на протяжении многих лет развития народной медицины.

Индия – страна многоликая и разнообразная. В различных регионах существуют свои традиции, образ жизни и культура потребления пищи. В одних племенах принято вегетарианство, в других питаются животной пищей, но везде широко распространено использование специй, которые в изобилии поставляет людям тропическая природа.

Специи – это части растений, содержащих большое количество биологически активных веществ, которые оказывают на организм человека стимулирующее воздействие.

Кроме того, сильный аромат таких веществ говорит о том, что их можно применять как антибактериальные и антигрибковые средства.

Возможно, именно поэтому индийские племена умудрялись выживать в условиях широкого распространения инфекционных заболеваний.

В жизнь людей с европейским менталитетом индийские диеты для похудения вошли как рацион, в состав которого входят только вегетарианские блюда. Основой индийской диеты являются:

  • рис;
  • чай;
  • овощи;
  • фрукты;
  • орехи;
  • карри;
  • корица;
  • перец;
  • яйца.

Сочетания таких продуктов позволят обеспечить организм белками, углеводами, жирами, витаминами, минералами в количествах, достаточных для обеспечения всех функций организма.

Однако малое количество жиров и быстрых углеводов не позволяет накапливать запасы жира.

При этом человек не чувствует упадок сил, поскольку в организме происходят активные метаболические и окислительные процессы, формирующие оптимальный энергетический баланс.

Суть индийской диеты заключается в том, чтобы принимать определённую пищу по схеме, позволяющей менять состояние организма постепенно, снижая стрессы перехода на непривычный рацион.

Существуют следующие варианты индийских диет:

  • омолаживающая или девятидневная;
  • на семь дней;
  • белковая;
  • с карри;
  • рисовая.

Все эти диеты способствуют избавлению от лишнего веса, поэтому и относятся к категории диет для похудения.

Рекомендуем ознакомиться со статьей «Рай для перфекционистов или зеленая диета для похудения»

А здесь рекомендации по правильному выходу из овсяной диеты и варианты ежедневного меню.

Варианты меню

При омолаживающей диете человек питается только варёными овощами и свежими фруктами. Её максимальная продолжительность – 9 дней. Универсальное ежедневное меню выглядит следующим образом:

  • стакан апельсинового сока;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • апельсины – 5 шт.;
  • варёные овощи одного вида;
  • салат из свежих овощей;
  • чай.

Важно! Главное в этой диете – однотипный ежедневный рацион. Что именно употреблять утром днём и вечером, человек решает сам.

При индийской диете на 7 дней длительность самоограничения не столь продолжительна, однако ежедневное меню содержит продукты, от которых просто невозможно не похудеть.

На завтрак допускается употребление двух мандарин, по одному банану, апельсину или грейпфруту, салата из огурца с тёртой морковкой и нерафинированным маслом, двух яиц, десяти миндальных орехов, салата из сладкого перца и помидора с маслом.

В обед можно употреблять порцию риса. В первый день порция составляет 3 ст. л. и около 100 г овощного рагу из баклажан, моркови, и помидор. Рагу необходимо тушить в течение 15-20 минут. В него добавляется 1 ч. л.

карри и 2 зубчика чеснока. Во второй, третий, шестой и седьмой день на обед съедает по 6 ст. л. риса, сдобренных 1 ч. л. карри. На пятый день диеты обед состоит из 100 г отварной стручковой фасоли.

Пить можно чай или молоко.

На ужин в первый день допускается только потребление 200 г овощного рагу. Во второй, третий и пятый дни ужинать нужно блюдом из риса (5 ст. л.) с карри (1 ч. л.). На шестой день нужно съесть молочный рисовый суп (40 г риса на 1,5 стакана молока). В последний день весь ужин должен состоять из одного банана и одного грейпфрута.

Все блюда можно умеренно подсаливать. При необходимости допускается употребление минеральной воды.
Суть белковой диеты заключается в том, чтобы заменить животные белки на растительные. В этом случае в рационе должны присутствовать такие продукты, как:

  • бобовые в молодых стручках;
  • орехи;
  • семена подсолнуха и тыквы;
  • чернослив;
  • курага;
  • бананы.

Популярная в Индии приправа карри позволяет сжигать лишний жир. Её рекомендуется использовать с:

  • коричневым рисом;
  • тыквой;
  • нутом;
  • чечевицей;
  • овощным рагу.

При таком рационе человеку нет необходимости голодать. Как следует из описания семидневной диеты, питаться нужно не реже трёх раз в день. Между основными приёмами пищи допускается употребление свежих фруктов и овощей.

Важно! Индийская диета без мяса помогает разгрузить рацион и оздоровить организм. Узнайте больше о летнем похудении на фруктах и овощах.

Всем ли подходит подобное питание?

От того, что человек есть, зависит состояние его организма. Казалось бы, рацион настолько «диетический», что здесь не может быть запретов. Однако это далеко не так. Не рекомендуется придерживаться этой диеты тем, у кого:

  • наблюдается дефицит веса;
  • есть заболевания эндокринной системы;
  • диагностированы заболевания пищеварительной системы, особенно поджелудочной железы и печени;
  • существует дефицит белка.

Таким образом, индийскую диету могут позволить себе люди, у которых нет заболеваний эндокринной и пищеварительной систем. Если у человека есть хронические заболевания, то лучше сначала посоветоваться со своим лечащим врачом.

Что можно и нельзя употреблять

Индийская диета допускает употребление животных белков. Под полным запретом находятся мясные продукты, хлебо-булочные изделия, любые сладости. Углеводы в организм должны поступать только из описанных здесь продуктов.

Под запретом даже мёд, поскольку он является источником быстрых углеводов.
Человек, решивший исправить свой организм с помощью индийской диеты, может позволить себе вести подвижный образ жизни.

Мало того, именно такой образ жизни и должен сочетаться с диетой, где мало жиров, но достаточно их сжигателей.

Некоторые люди в первое время могут испытывать упадок сил. Это связано с перестройками в организме. Отказываться от диеты в этом случае не нужно, но и заниматься физическими упражнениями через силу не стоит. Дождитесь того времени, когда вы почувствуете лёгкость, и желание двигаться.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.