Аллергия на мед (24 фото): симптомы заболевания у взрослых, как проявляется диагноз у детей, может ли мед быть гипоаллергенным

Содержание

Аллергия на мед: как проявляется реакция на продукты пчеловодства у детей и взрослых

Аллергия на мед (24 фото): симптомы заболевания у взрослых, как проявляется диагноз у детей, может ли мед быть гипоаллергенным
string(10) “error stat”

Мёд издревле известен человечеству своими полезными свойствами. Его часто применяют в народной медицине для лечения простудных заболеваний, а также, используют как сладкое лакомство. В статье рассмотрим, может ли быть аллергия от меда и узнаем, есть ли не аллергенный сорт, не вызывающий реакцию.

Мед – аллерген или нет?

В пчелином меде содержится более 250 натуральных компонентов. Среди них – большое количество аминокислот, минералов, витаминов и микроэлементов. А вещество глюкозооксидаза отвечает за целебные свойства данного продукта.

Этот продукт состоит на 80 % из простых сахаров, таких как фруктоза, мальтоза, мелезитоза и глюкоза, на 18 % из воды и 2 % прочих веществ. Точная композиция отличается в зависимости от типа меда.

Причиной аллергической реакции может служить любая составляющая. А также, посторонние примеси, попавшие в продукт пчеловодства случайным образом.

Ниже рассмотрим, почему после употребления меда может проявляться аллергическая реакция и как лечить ее последствия, которые возникают в организме.

Бывает ли аллергия на мед?

В большинстве случаев, аллергия от меда развивается вследствие повышенной реакции организма на пыльцу, которая в нем содержится. При употреблении меда в пищу, остатки пыльцы распознаются иммунной системой как вредоносное вещество. Этот факт способствует выбросу гистамина в кровоток, из-за которого проявляются основные аллергические симптомы.

Если после трапезы у вас отекли веки, возникла заложенность носа или ринит – это признаки аллергии на мед.

Иными причинами могу служить:

  • бактерии Clostridium botulinum, продуцирующие мышечно-парализующий нейротоксин, который вызывает развитие ботулизма, в особенности у детей младшего возраста;
  • применение антибиотиков при лечении пчел;
  • попадание посторонних примесей в продукт при производстве;
  • протекающие аллергические заболевания: поллиноз, ринит и пр.;
  • перекрестная пищевая аллергия;
  • превышение рекомендуемой суточной нормы полезного лакомства;
  • фальсифицированный продукт пчеловодства, содержащий в составе посторонние компоненты, например, коричневый сахар.

Также, непереносимость меда может быть связана с непереносимостью фруктозы.

Симптомы аллергии на мед

Как правило, если у человека возникает аллергия от меда – симптомы проявляются немедленно, так как заболевание относится к реакции типа 1. Иными словами, типичные симптомы могут проявиться в течение 20 или менее минут, после приема данного продукта.

диатез у грудного ребенка на лице.

Ниже рассмотрим, как проявляется аллергия на мед у взрослых и детей.

  • Поражение кожного покрова: покраснение, отек, зуд, возникновение красных пятен на теле, сыпь в виде водянистых пузырей.

Когда у взрослого или ребенка возникает реакция на мед – аллергия в частых случаях проявляется в виде различных кожных высыпаний на теле.

  • Проявления со стороны органов дыхания: аллергический ринит, заложенность носовых ходов, болевые ощущения в легких, кашель, одышка.
  • Воспаление слизистых оболочек: возникновение отека слизистой ротовой полости, покраснение и зуд век, зуд в носу.
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта: болевые ощущения в желудке, диарея, тошнота.
  • Анафилаксия: сильная головная боль, побледнение кожных покровов, нарушение дыхания, вплоть до его остановки, помутнение и потеря сознания.

Аллергия на мед – что делать?

Не весь мед при аллергии способен вызвать негативную реакцию организма. Поэтому исключать данный продукт из своего рациона не следует. При непереносимости одного сорта, человек может употреблять другой, не опасаясь за возникновение симптомов. Все зависит от того, какая пыльца вызывает повышенную чувствительность иммунной системы.

Для того, чтобы определить, какой мед – аллерген, необходимо обратиться за консультацией ко врачу аллергологу и пройти необходимый ряд исследований. А до выявления антигена следует с осторожностью относиться к употреблению продуктов пчеловодства и придерживаться гипоаллергенной диеты, снижающей нагрузку на организм.

Гипоаллергенная диета подразумевает исключение из привычного рациона тех продуктов, которые имеют повышенный аллергический потенциал. Таковыми являются:

  • цитрусовые;
  • фрукты и овощи, имеющие красную окраску;
  • шоколад;
  • полуфабрикаты;
  • консервированные продукты;
  • копчености;
  • алкоголь.

К тому же, следует обращать особое внимание на состав готовых блюд в местах общественного питания. В том числе у всевозможных кондитерских изделий.

Также, не рекомендуется использовать мёд в качестве косметического средства, так как он может провоцировать покраснение кожных покровов.

Диагностика аллергии на мед

Узнать, есть ли аллергия на мед можно при помощи кожных проб и аллергоскрининга. Оптимальный вариант обследования, с учетом индивидуальных особенностей организма и возраста пациента, определяет лечащий врач.

Кожное тестирование представляет собой процедуру, при которой капля аллергена наносится на предплечье больного, а затем прокалывается при помощи специального инструмента. Прокол позволяет проникнуть антигену в организм и определить, есть аллергия на мед или нет.

Проведение пробы.

Если у человека в месте нарушения целостности кожного покрова возникает зуд, гиперемия, проявляется волдырь – реакция отмечается как положительная. В таком случае врач назначает курс лечения.
Этот метод диагностики аллергии применяется для детей старше 5 лет и людей не старше 60 лет.

Многие родители не знают, как проверить аллергию на мед у грудничка. Для малышей, как правило, назначаются лабораторные исследования крови на Иммуноглобулин Е. Этот способ диагностики является наиболее безопасным, так как исключает попадание аллергена в организм. Повышенный уровень антител в крови свидетельствует о положительном результате, то есть о наличии заболевания.

Лабораторные обследования крови могут проводиться вне зависимости от возраста и стадии аллергической реакции.

Аллергия на мед – лечение

Когда у человека проявляется повышенная реакция организма на продукты пчеловодства, применяются антигистаминные или кортикостероидные средства от аллергии и АСИТ терапия.

Медикаментозные средства для взрослых

Для облегчения состояния у взрослых используются следующие препараты:

  • таблетки: Супрастин, Цетрин, Тавегил и пр.

В основном применяются препараты, устраняющие основные симптомы путем подавления выброса гистамина в кровоток.

  • Стероидные препараты, используемые в тяжелых случаях аллергической реакции: Преднизолон, Преднизон и пр.

Проявляют высокую эффективность, когда у человека появляется отек в горле или случается приступ астмы.

  • Наружные средства, снимающие симптомы кожных проявлений: Фенистил гель, Адвантан, Гидрокортизон и пр.
  • Сорбенты, ускоряющие вывод антигенов из ЖКТ: активированный уголь, Энтеросгель, Лактофильтрум и пр.

В особо тяжелых случаях может потребоваться медицинская помощь или госпитализация.

Препараты для детей

Аллергия на мёд у детей младшего возраста устраняется при помощи каплей антигистаминного действия: Фенистил, Зиртек, Зодак.

Данные медицинские препараты назначаются в тех случаях, когда антиген попадает в организм грудничка вместе с молоком матери.

У детей постарше аллергическая реакция на мед ликвидируется с помощью таблеток от аллергии: Эриус, Кларитин, Эдем, Дезал и пр.

Различные высыпания от аллергии на мед устраняются при помощи негормональной мази: Фенистил гель, Цикопласт, Бепантен и пр.

Если при длительном применении этих средств, состояние кожного покрова не улучшается, используют гормональные крема: Элидел, Адвантан, Элоком, Локоид и пр.

Также, могут использоваться энтеросорбенты, связывающие пищевые антигены в желудочно-кишечном тракте: Полисорб, Смекта, Сорбекс.

АСИТ терапия

При лечении аллергических реакций на пыльцу широко используется аллерген-специфическая иммунотерапия. Процедура представляет собой постепенное введение аллергена под кожу больного в течение 3-5 лет для снижения чувствительности организма на длительный срок.

После пройденного курса лечения симптомы проявляются в минимальном количестве. Либо же отступают на длительное время, позволяя человеку не испытывать дискомфорт при употреблении мёда.

Народное лечение

Народные рецепты, используемые при лечении аллергии на мёд, могут лишь усугубить течение заболевания и спровоцировать его переход в хроническую форму. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют не заниматься самолечением и вовремя проходить необходимые обследования для того, чтобы не нанести необратимый вред организму.

Какой мед не вызывает аллергию?

У человека может быть аллергия на мед в независимости от его происхождения и сорта. Реакция, в каждом конкретном случае, зависит от индивидуальных особенностей организма.

В целом, низкий аллергенный потенциал наблюдается у акациевого и хвойного сорта.

Поэтому для того, чтобы узнать, какой именно вид меда может спровоцировать аллергию, необходимо обратиться к врачу аллергологу, а затем избегать его употребления в будущем.

Эффективное лечение аллергии на мед

Аллергия на мед (24 фото): симптомы заболевания у взрослых, как проявляется диагноз у детей, может ли мед быть гипоаллергенным

Аллергия – настоящий бич современного общества. Врачи говорят, что нередко она даже принимает размах настоящей эпидемии. Развиться реакция может на что угодно. Так, например, нередка у многих аллергия на мед.

Что собой представляет аллергия на мед

Мед аллерген или нет – таким вопросом многие задаются нередко. Последние данные различных исследований указывают на то, что такой продукт не так опасен, как кажется. И сам по себе не вызывает каких-то реакций.

Однако следует понимать, что мед – продукт сложный, который состоит из различных составляющих: ведь он образуется при взаимодействии пчел и цветов.

В результате в меде остается много пыльцы, и именно она становится причиной развития негативных реакций в организме. Особенно у тех, у кого есть аллергия на разные виды пыльцы.

Также не секрет, что в мед при приготовлении добавляют достаточно много сахара. А он также может становиться причиной различных расстройств. Кроме того, бывает и так, то пчеловоды разбавляют свой продукт различными средствами, которые защищают его от паразитов и различных инфекций. Но такие лекарственные препараты могут приводить к нежелательным реакциям.

Какие бывают признаки аллергии на мед

Симптомы аллергии на мед могут быть достаточно разнообразными. Как отмечают врачи, они не особенно отличаются от тех признаков, которые появляются при различных пищевых расстройствах. Ведь отравляющие вещества попадают через рот и начинают распространяться по всему организму, впитываясь через слизистые оболочки.

Долго ждать первых признаков аллергии на мед при наличии предрасположенности не придется. Сразу же может появиться покраснение кожи, отметиться мелкая сыпь на коже или проявиться отечность. Увидеть, как выглядит симптоматика аллергии на мед у взрослых можно на фото представленных ниже.

Также можно заметить признаки раздражения и по системе дыхания. Если проявляется аллергореакция:

  • Начинает першить в горле и появляется специфический кашель
  • Дыхание утяжеляется, отмечаются свист и хрипы
  • Появляется заложенность носа и прозрачные жидкие выделения из него
  • Появляется бронхоспазм
  • Обостряется бронхиальная астма

Также можно отметить характерное покраснение глаз. Кроме того, начинает расстраиваться система пищеварения. У человека как реакция появляются:

  • Расстройство стула;
  • Тошнота;
  • Спазмы;
  • Повышенное газообразование.

В случае если на фоне употребления меда начинает снижаться артериальное давление, сопровождающееся обмороками, бледностью кожных покровов, резкой отечностью и проблемами с дыханием, надо срочно вызывать скорую помощь. Ведь именно таким образом проявляет себя отек Квинке.

Псевдореакция

Тут важно за имеющимися признаками правильно распознать реальную аллергию. Ведь нередко бывает и псевдореакция. Она появляется из-за того, что мед нередко работает как абсорбирующее средство и начинает активизировать процессы очищения в теле человека.

А массовый выход токсинов и шлаков нередко дает схожие симптомы в виде прыщей на коже, покраснений и т.д.

Может ли быть аллергия на мед у детей

Аллергия у малыша может развиться даже с большей вероятностью, чем у взрослых. Ведь иммунная система у них еще несовершенная, и любая атака на нее воспринимается серьезно.

Может проявиться даже аллергия на мед у грудничка. Это в том случае, если мама позволила себе лишнего и переела слишком много такой пчелиной сладости.

Если изучить детские фото с аллергореакцией, можно понять, что реакция проявляется красными пятнами на лице – шершавыми и большими, небольшой красной сыпью, похожей на крапивницу и т.д.

В этом случае помощь надо оказывать сразу же, чтобы не допустить осложнения ситуации.

Что делать при аллергии на мед

Естественно, если известно, что есть реакция на тот или иной вид меда, не стоит рисковать и употреблять его в пищу. Если же аллергия возникла неожиданно, стоит озадачиться грамотным лечением.

Это позволит снизить негативное развитие ситуации и ускорит процесс выздоровления. Также следует поступать и в том случае, если вдруг случайно мед попал в организм человека, страдающего аллергией.

При аллергии на мед лечение должно быть комплексным. Во-первых, это должно быть использование специальных медикаментов. Во-вторых, исключение аллергена из рациона питания. В-третьих, использование большего количества воды для вымывания токсинов из организма.

Первая помощь при анафилактическом шоке

Самая страшная ситуация, которая может случиться, — анафилактический шок. Начинаются проблемы дыхания, вплоть до его остановки. Ужас ситуации в том, что развивается она мгновенно.

При анафилактическом шоке учимся в первую очередь оказывать экстренную помощь. Конечно же, для начала следует вызвать скорую помощь. Но пока врачи в пути следует по максимуму оказать помощь человеку.

Для начала следует промыть желудок пострадавшему. Также его стоит положить на спину, согнув ноги, а голову повернув в сторону, чтобы в случае тошноты он не захлебнулся рвотными массами.

При отсутствии дыхания и пульса нужно проводить реанимационные мероприятия. Тут главное – дождаться врача, у которого есть специальные средства, позволяющие снять тяжесть реакции.

Антигистаминные препараты

Терапия при аллергии не так сложна, как кажется. В первую очередь назначаются антигистаминные препараты. Они могут быть выполнены в виде различных средств:

  • Капель;
  • Таблеток;
  • Мазей;
  • Спреев;
  • Сиропов и т.д.

Основной принцип действия таких лекарственных средств – быстрое избавление человека от проявлений аллергии. Попадая в организм такие препараты быстро всасываются и начинают связываться с гистаминами в крови, выводя их из тела.

Принимать таблетки следует по предложенной врачом схеме. Стандартный вариант предусматривает однократный прием в сутки в течение 5-7 дней. Но если ситуация сложная, а аллергия ярко выражена, врачи могут предложить и другой вариант – прием средств почаще.

Местное воздействие

Для облегчения таких симптомов, как зуд и жжение на коже, которые могут появляться при поражении кожных покровов, врачи советуют дополнительно использовать антигистаминные препараты местного действия.

Это обычно разнообразные гели, кремы и мази. Они снимают воспаление и снижают зуд кожи. Такие лекарства находятся в открытом доступе и могут быть легко приобретены в любой аптеке. Опять-таки стоит помнить, что их должен назначать врач.

Другие средства терапии

Медицинская помощь может также оказываться при аллергии на мед и опосредованными действиями. Так, например, нередко рекомендуют использовать витаминотерапию. Она укрепляет иммунитет, а он уже самостоятельно будет защищать организм от негативного воздействия различных провоцирующих факторов. Подобная медицинская помощь может использоваться и у ребенка.

  1. Также советуют использовать и народную медицину. Различные ванночки из ромашки или календулы успокаивают и смягчают кожу. Такие травы обладают ярко выраженным противовоспалительным эффектом;
  2. Отличным рецептом для успокаивания кожи от зуда при аллергии на мед станут обтирания с содой. Надо развести полторы чайных ложки соды в стакане воды. Дальше можно брать ватные диски, смачивать их в растворе и наносить на кожу. Обтираться можно несколько раз за день;
  3. Для снижения проявлений кожных высыпаний стоит использовать сок сельдерея. Для его приготовления надо взять свежие корни сельдерея, выжать из них сок и принимать по 0,5 ч.л. трижды в день перед едой – желательно это делать несколько заранее (минут за 30);
  4. Для укрепления иммунитета советуют использовать козье молоко. Его надо пить в течение 3 месяцев, чтобы иммунитет получил необходимый запас прочности. Достаточно принимать по 1-2 стакана в день ежедневно;
  5. При слишком сложных реакциях могут посоветовать прием гормональных мазей. Они позволят справиться со сложными ситуациями, когда поражения кожи слишком тяжелые – кожа шелушится, облазит, болит и постоянно отечна;
  6. Борьба с аллергией на мед ничем не отличается от стандартной схемы, используемой при каких-либо негативных реакциях на пищу. Чтобы не переживать за то, есть ли какая-то проблема с переносимостью меда, стоит заранее пройти аллергопробы. И если вдруг уже однажды наблюдалась реакция на продукты пчеловодства, не стоит экспериментировать и проверять себя на прочность.

Может ли быть аллергия на мед и как она проявляется?

Аллергия на мед (24 фото): симптомы заболевания у взрослых, как проявляется диагноз у детей, может ли мед быть гипоаллергенным

Аллергия на мед – частое явление у взрослых и детей, которые любят данный продукт. Мед представляет собой вязкое, сладкое вещество, состоящее из нектара растений и слюны пчел. В его состав входят вода, углеводы, каротин и витамины. Несмотря на все свои полезные и целебные свойства, мед может вызвать тяжелую пищевую аллергию вплоть до анафилаксии.

Что вызывает аллергическую реакцию?

Непосредственной причиной аллергической реакции является попадание аллергенов в организм сенсибилизированного человека. К последним относятся вещества, которые входят в состав меда или были случайно в него занесены. Это могут быть:

  • слюна насекомых;
  • пыльца растения (ивы, каштана, липы, лопуха, мелиссы, клевера, осота, цитрусовых, эвкалипта, облепихи, люцерны и др.);
  • частички хитиновых оболочек клещей, случайно попавших в мед;
  • пыль;
  • споры грибков и других бактерий;
  • тростниковый сахар (его нередко добавляют в мед для придания ему сладости и вкуса).

Механизм развития аллергии

В патогенезе аллергии ведущую роль играют следующие процессы:

  1. Сенсибилизация организма (повышение чувствительности к некоторым веществам). Она развивается после первого контакта с антигеном.
  2. Выработка организмом человека специфических антител класса IgE. Данные антитела адсорбируются на поверхности базофилов. Они могут оставаться там годами и быть неактивными до следующего контакта.
  3. Активизация тучных клеток. Происходит при повторном контакте с аллергеном.
  4. Выход медиаторов воспаления и аллергической реакции (гистамина, простагландинов). Происходит в результате дегрануляции тучных клеток.
  5. Тканевые реакции (расширение мелких сосудов, развитие отека, повышение сосудистой проницаемости, поражение нервных окончаний).

У маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании, аллергическая реакция развивается по другому механизму (без предварительной сенсибилизации) ввиду отсутствия собственных антител (ребенок получает их от матери).

К развитию аллергии предрасполагают:

  1. Регулярное употребление меда в большом количестве. В группу риска входят люди, которые ежедневно включают в рацион этот продукт и злоупотребляют им (можно есть не более 200 г меда).
  2. Наследственная (генетическая) предрасположенность.
  3. Неправильное хранение меда.
  4. Внесение в готовый продукт различных веществ.
  5. Загрязнение меда.
  6. Хронические инфекционные заболевания.
  7. Дисфункция иммунной системы.
  8. Резкое изменение характера питания.

Признаки аллергии на мед

Продукты пчеловодства способны вызвать аллергическую реакцию по типу экзантемы (кожной сыпи), зуда, конъюнктивита (воспаления конъюнктивы глаз), ринита, аллергического дерматита, крапивницы, отека Квинке (ангионевротического отека) и анафилактического шока. В некоторых случаях развивается бронхиальная астма (при сочетании пищевой аллергии с поллинозом).

Шок – это быстро развивающаяся, угрожающая жизни аллергическая реакция, проявляющаяся нарушением сознания и дыхания, парестезиями, сыпью, тахикардией, падением артериального давления и признаками гипоксии тканей. Для него характерны:

  • сыпь на теле;
  • страх смерти;
  • зуд;
  • отек лица и шеи;
  • респираторные нарушения;
  • признаки поражения сосудов и сердца (артериальная гипотензия, головокружение, частый пульс, боль в грудной клетке);
  • нарушение пищеварения;
  • неврологические нарушения (головная боль, судороги, туман перед глазами);

Жалобы чаще всего появляются сразу после употребления продукта.

У взрослых

Пищевая аллергия у взрослых может проявляться крапивницей, зудом, покраснением, отеками, припухлостью лица, першением в горле, насморком (ринореей), нарушением пищеварения и слабостью.

У детей

Бывает ли аллергия у детей, знает каждый педиатр. В детском возрасте кожные и дыхательные симптомы превалируют над желудочно-кишечными. Возможно развитие диатеза. У детей грудного возраста (до 1 года) аллергия нередко протекает в острой форме.

Часты случаи анафилаксии. По этим причинам врачи рекомендуют давать мед детям только после 2-3 лет.

Как еще проявляется аллергия на мед?

Клиническая картина во многом зависит от количества аллергена, попавшего в организм, чувствительности человека и степени сенсибилизации. Могут быть задействованы многие системы организма (дыхательная, пищеварительная, система кроветворения, сердечно-сосудистая).

Желудочно-кишечный тракт

Признаками аллергии могут быть:

  • снижение или отсутствие аппетита;
  • учащенный, жидкий стул (нередко с большим количеством слизи);
  • боль в различных отделах живота (при поражении слизистой желудка и начального отдела тонкой кишки ощущается в эпигастральной области, а при поражении толстого кишечника локализуется в нижних отделах живота или возле пупка);
  • рвота (при поражении пищевода может быть повторяющейся);
  • ощущение быстрого насыщения;
  • тошнота;
  • вздутие (метеоризм);
  • нарушение глотания.

При попадании аллергена в желудочно-кишечный тракт развиваются энтероколит (сочетанное воспаление тонкой и толстой кишок), эзофагит (воспаление пищевода) и гастроэнтерит (воспаление желудка и тонкой кишки).

Жалобы появляются через 1-10 часов после употребления меда. Диспепсия может сохраняться в течение 2-3 суток.

Отличием аллергии от острой кишечной инфекции является отсутствие лихорадки и патологических примесей (крови, гноя) в кале, а также небольшая частота дефекаций.

Дыхательные пути

К респираторным признакам пищевой аллергии относятся:

  • ринорея;
  • затруднение дыхания через нос (признак ринита);
  • заложенность носа;
  • ухудшение обоняния;
  • першение в горле (признак раздражения гортани или глотки);
  • покашливание;
  • одышка;
  • боль в грудной клетке;
  • свист и хрипы;
  • отек слизистой горла (может указывать на анафилактический шок или отек Квинке);
  • асфиксия (удушье);
  • осиплость голоса (развивается вследствие спазма ой щели).

Слизистые оболочки

При аллергии на мед часто страдают слизистые оболочки полости рта, носа и глаз. В процесс могут вовлекаться слизистые органов дыхания и пищеварения. Чаще всего встречаются следующие признаки:

  • покраснение глаз;
  • опухание языка и губ;
  • покраснение.

На кожных покровах

Кожные симптомы при пищевой аллергии встречаются чаще всего. Могут появиться атопический дерматит, экзантема, крапивница и сильный кожный зуд. Атопический дерматит чаще развивается у детей. Для него характерны:

  • эритема (красные пятна);
  • папулезные (узелковые) высыпания;
  • припухлость кожи;
  • шелушение;
  • наличие корочек, эрозий и участков мокнутия;
  • утолщение кожи (наблюдается в хроническую стадию заболевания);
  • трещины;
  • расчесы;
  • множественные морщинки на коже век.

У детей высыпания появляются в области ягодиц, лица и конечностей. У взрослых поражается кожа в подколенных и локтевых сгибах, на лице и шее. В случае развития крапивницы появляются следующие симптомы:

  1. Волдыри розового или красного цвета. Они появляются внезапно и исчезают в течение 1-2 часов. Их диаметр от 5 мм до 15 см. Волдыри при крапивнице имеют четкие границы. Они овальной формы и содержат внутри жидкость (она образуется вследствие выхода межклеточной жидкости). Элементы сыпи при сдавливании исчезают, а кожа становится бледной.
  2. Кожный зуд. Он сопутствует сыпи.
  3. Болезненность пораженной кожи при прикосновении.
  4. Жжение кожи.
  5. Отек и покраснение кожи вокруг волдырей.
  6. Общие признаки в виде недомогания, зуда, беспокойства, головной боли и слабости.

Стадии проявления

Выделяют следующие стадии протекания аллергической реакции:

  1. Начальную. Развивается в ответ на высвобождение гистамина.
  2. Разгара. На этой стадии сильно выражены основные симптомы заболевания.
  3. Клинического выздоровления.

О стадии полного выздоровления (реконвалесценции) при данной патологии говорить нельзя, так как аллергия может развиться повторно.

Как проверить есть ли у вас аллергия на мед?

Проверить, действует на организм аллерген или нет и имеется ли сенсибилизация организма, можно при помощи аллергических проб. Проводить их нужно в присутствии врача. Можно поместить на слизистую рта немного меда и в течение 4-5 минут оценить реакцию. Проглатывать продукт не нужно. При отсутствии реакции можно судить об отсутствии сенсибилизации.

При проведении аппликационных проб и прик-теста на кожу (чаще всего на предплечья или спину) наносят капли с растворенным аллергеном. Появление красноты и отека свидетельствует о гиперчувствительности организма. При невозможности проведения кожных проб требуются иммунологические анализы. Они помогают обнаружить в крови пациента IgE.

Лечение аллергии на мед

Лечение аллергии включает в себя:

  • применение местных и системных лекарственных препаратов (таблеток, сиропов, драже, мазей, гелей);
  • соблюдение диеты;
  • прекращение поступления меда в организм и ускорение его выведения;
  • нейтрализацию аллергенов;
  • проведение аллергенспецифической иммунотерапии;
  • использование средств народной медицины (отваров, примочек, настоев).

При развитии анафилактического шока в первую очередь восстанавливают работу жизненно важных органов (обеспечивают проходимость дыхательных путей, проводят непрямой массаж сердца в случае его остановки, осуществляют искусственное дыхание).

Медицинские препараты

При развитии реакции на мед могут использоваться следующие медикаментозные средства:

  1. Антигистаминные препараты для приема внутрь и внутривенного введения. Механизм их действия основан на подавлении выброса гистамина тучными клетками и уменьшении воспаления и отека. Эффективны такие препараты, как Цетрин, Супрастинекс, Зодак, Зиртек, Цетиризин, Аллегра, Кларитин, Эриус, Цетрин, Лорагексал и Кларисенс. При шоке блокаторы гистаминовых рецепторов вводятся внутривенно.
  2. Адреномиметики (Адреналин). Показаны при анафилактическом шоке.
  3. Системные кортикостероиды (Преднизолон, Метипред, Дексаметазон). Назначаются при анафилактическом шоке.
  4. Средства для внутривенных вливаний. Применяются в ходе инфузионной терапии по поводу шока.
  5. Бронхолитики (средства, расширяющие бронхи). Назначаются при шоке. К ним относятся Эуфиллин, Сальбутамол.
  6. Заживляющие мази (Бепантен, Декспантенол). Применяются при кожных симптомах аллергии.
  7. Назальные спреи (адреномиметики, кромоны, стероиды). При рините на фоне аллергии к меду назначаются такие препараты, как Аллергодил, Кромогексал, Кромоглин, Назонекс, Момат Рино, Дезринит.
  8. Энтеросорбенты (Фильтрум-Сти, черный активированный уголь, белый уголь, Полисорб МП, Энтеросгель, Полифепан). Эти лекарства адсорбируют на своей поверхности аллерген и способствуют очищению от него организма.
  9. Мази с кортикостероидом. Показаны при развитии аллергической крапивницы или дерматита. Применяются Белодерм, Акридерм, Бетаметазон, Элоком, Лоринден А, Локоид.
  10. Противосудорожные средства и транквилизаторы. Показаны при церебральной форме анафилактического шока.

Народные средства

Наряду с медицинскими средствами при аллергии могут использоваться следующие средства народной медицины:

  1. Сок укропа (помогает при крапивнице). Им пропитывают салфетку и прикладывают к пораженным участкам кожи на полчаса.
  2. Сок клевера. Применяется наружно.
  3. Настой на основе крапивы.
  4. Водный настой багульника.
  5. Настой или отвар на основе череды (применяется наружно или внутрь).
  6. Крахмал. Используется в качестве присыпки при поражении кожи.
  7. Облепиховое масло. Применяется в случае развития аллергического ринита.

При шоке народные средства неэффективны.

Диета и замена меда при аллергии

Любой мед может провоцировать аллергию, поэтому от этого продукта нужно отказаться. Вместо него можно употреблять:

  • кленовый сироп;
  • джемы;
  • варенье;
  • сгущенное молоко;
  • патоку.

Больным нужно придерживаться диеты на протяжении всей жизни. Нужно исключить из меню следующие продукты:

  • свежий и засахаренный мед;
  • торты на основе медовых коржей;
  • восточные сладости (чак-чак).

Также рекомендуется отказаться от орехов, фруктов, овощей и ягод с тех деревьев и кустарников, с которых пчелы собирают вызвавший аллергию мед. Нужно отказаться и от других аллергенных продуктов (апельсинов, мандаринов, рыбы, шоколада, клубники, морепродуктов).

Профилактика аллергической реакции

Какой мед не вызывает аллергию, знает каждый врач. Любой мед может стать причиной реакции аллергического типа. Чтобы предупредить данную патологию, рекомендуется:

  • отказаться от употребления меда или есть его в небольшом количестве;
  • повышать иммунитет (заниматься спортом, отказаться от курения и алкоголя, больше двигаться и гулять);
  • тщательно выбирать мед и приобретать его в надежных точках продажи (это уменьшит вероятность присутствия химических добавок);
  • не подвергаться стрессу;
  • лечить другие аллергические заболевания;
  • нормализовать работу желудка и кишечника, микрофлору;
  • читать состав меда в случае покупки его в магазине;
  • правильно хранить продукт.

На случай аллергии у чувствительных людей под рукой всегда должен быть набор для экстренной помощи (Адреналин со шприцом-ручкой, Преднизолон и антигистаминные лекарства).

Аллергия на мед у взрослых и детей

Аллергия на мед (24 фото): симптомы заболевания у взрослых, как проявляется диагноз у детей, может ли мед быть гипоаллергенным

› Аллергены › Пищевые

Пчелиный мед – вкусное и сладкое лакомство.

Его часто используют в качестве естественного природного лекарства при лечении различных заболеваний, однако у некоторых людей может развиться аллергическая реакция на него.

Аллергия на мед с большей вероятностью может возникнуть у тех лиц, которые склонны к проявлению аллергологических заболеваний, и организм которых чувствителен к пыльце растений (поллинозу) и пчелиному яду.

Мед – аллерген или нет

До недавнего времени считалось, что мед является одним из сильнейших аллергенов, способных вызвать негативную реакцию организма. Однако, согласно последним научным данным, сам по себе мед как вещество не является основной причиной развития недуга. Что же тогда является истинной причиной аллергической реакции?

  1. Если в процессе приготовления продукта нарушена технология его изготовления, то пыльца может попасть в любимый нами продукт в чистом виде и стать основной причиной развития болезни.
  2. Современным пчеловодам иногда приходится лечить пчел от болезней или обрабатывать от паразитов, используя для этого различные химические вещества и лекарственные препараты. Именно на них может возникнуть аллергия.
  3. Достаточно частой причиной возникновения болезни является добавленный в мед сахарный сироп, который увеличивает объём исходного продукта.

Бывает ли аллергия на мед

Может ли быть аллергия от меда? Ответ – да. Не стоит забывать и о том, что чрезмерное употребление меда может также стать причиной негативной реакции организма. Стоит отметить, что нормой употребления этого продукта для взрослого считается не более 150 грамм в сутки.

Аллергические реакции на мед

Аллергические проявления на данный продукт подразделяются в зависимости от тяжести заболевания и сопутствующих симптомов, а также от его вида.

 Негативная реакцию организма возникает в том случае, когда иммунитет человека распознает аллерген как чужеродное вещество и «включает» защиту организма от него.

 Стоит отметить, что аллергическая реакция на мед может быть инициирована не только в результате попадания его в желудочно-кишечный тракт, но и в некоторых случаях достаточно кратковременного контакта с кожей.

Очень часто подобной разновидностью аллергии страдают люди, которые уже имеют аллергические реакции на другие продукты. В группу риска, прежде всего, входят лица, страдающие хроническим заболеванием – астмой.

Как проявляется аллергия на мед

Признаки аллергии на мед могут проявиться, в первую очередь, в виде различных кожных изменений, однако возможны нарушения работы и других органов, а также их систем. Наиболее распространенными симптомами непереносимости продукта являются:

  • аллергическая реакция на лице, а также других участках тела в виде красных пятен, отечности, крапивницы, волдырей или дерматита;
  • частое чихание, насморк, першение в горле, кашель, возможно также возникновение затруднения дыхания и одышки;
  • воспаление слизистой оболочки глаз неинфекционного происхождения, сопровождающееся покраснением глаз, зудом, повышенным слезотечением (аллергический конъюнктивит);
  • боль в животе, вздутие, тошнота, рвота и диарея;
  • также возможно появление сильной головной боли и проблем со слухом;
  • слабость, озноб, повышение температуры тела.

Кожа человека принимает непосредственное участие в аллергической реакции организма и одной из первых дает ответную реакцию на поступивший в него аллерген.

У больного может появиться зуд по всему телу, сопровождающийся образованием красноватых, опухших пятен, которые могут исчезнуть через несколько часов, не оставив шрамов или следов.

Крапивница, появление красных шишек на коже – это и есть первые симптомы аллергической реакции на мед.

Аллергические проявления на коже, красные пятна

Сильный зуд в носу, постоянное чихание, хрип или кожный отек являются «мягкими» проявлениями аллергическая реакция на мед.

Однако данные признаки могут прогрессировать до более тяжелых форм аллергических проявлений и при не оказанной вовремя медицинской помощи вызвать опасные для жизни симптомы, такие как боль в груди, сжатие грудной клетки и затруднение дыхания (вплоть до его остановки) из-за сужения дыхательных путей и отека глотки, и привести в итоге к анафилактическому шоку и стать причиной развития отека Квинке.

Как проверить – есть ли у вас аллергия на мед

Для того, чтобы точно выяснить – есть ли у вас аллергия на сладкий продукт, необходимо предварительно проверить реакцию своего организма. Для этого можно воспользоваться двумя способами.

  1. Нанести немного меда на внутреннюю сторону сгиба локтя. Если через 15-20 минут у вас не появилось раздражения кожи, припухлости, красных пятен или зуда – аллергия на данный продукт отсутствует.
  2. Возьмите в рот небольшое количество медка и подержите его, не глотая, в течение нескольких минут. В том случае, если у вас не возникло никаких неприятных ощущений и негативных реакций – у вас нет данного заболевания.

Меры профилактики

Для того, чтобы предотвратить аллергию на сладкое лакомство, необходимо придерживаться нескольких простых правил, однако лучше будет полностью отказаться от его употребления. Ниже приведены некоторые рекомендации:

  • с особой осторожностью заказывайте блюда в местах общественного питания;
  • не стоит дегустировать ранее незнакомые вам продукты пчеловодства;
  • исключите татарские сладости;
  • вместо медового торта отдавайте предпочтение другой выпечке, не содержащей в своем составе мед;
  • не используйте косметические средства, изготовленные на основе меда;
  • можно попробовать включить в рацион  неаллергенный (гипоаллергенный) вид меда, который является более безопасными и достаточно редко вызывает аллергическую реакцию (например, такой разновидностью сладкого лакомства является акациевый мед, а также другие его виды, полученные с хвойных деревьев);
  • соблюдайте режим сна;
  • избегайте стресс;
  • укрепляйте свой иммунитет.

Народная медицина

Многие аллергики предпочитают для лечения использовать средства народной медицины и препараты, которые не содержат в себе химию, способную усугубить состояние и, кроме того, вызвать привыкание. Однако данный метод не всегда является эффективным и способным привести к желаемому результату.

Чтобы не допустить перехода болезни в хроническую форму, в каждом конкретном случае лечение аллергологом подбирается строго в индивидуальном порядке.

Поэтому, если вы склоняетесь к народным методам лечения, в обязательном порядке стоит предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим доктором по данному вопросу.

Аллергия на мед у взрослых и детей Ссылка на основную публикацию

в соц. сетях

Аллергия на мед: симптомы у взрослых и детей, как проявляется, лечение

Аллергия на мед (24 фото): симптомы заболевания у взрослых, как проявляется диагноз у детей, может ли мед быть гипоаллергенным

Опользе пчеловодческой продукции известно давно. Однако не многие знают, бывает ли и насколько опаснааллергия на мёд.

Растительная пыльца или нектар – это кладезь полезныхэлементов и биологически активных веществ, переработанных, дополненных пчёлами.Из-за этих составляющих развивается аллергия на мёд.

Особенно часто происходит проявление реакции нацветочные сорта продукции пчеловодства.

Можетли мёд быть аллергеном

Аллергия– распространённая и всё более набирающая обороты проблема современности. Типичныеобъекты, которые вызывают неприятные симптомы: пылевые клещи, арахис, пшеница,токсины насекомых, белковые компоненты слюны животных. Интересует другойвопрос: «Может ли бытьаллергия на мёд у ребёнка или взрослого человека?». Да, пчелиный продуктстановится частой причиной характерной симптоматики.

Однако,мёд аллерген – этопроявление неправильной реакции организма не на сам пчелиный продукт, а нацветочную пыльцу, которую он содержит. У каждого человека наблюдаетсячувствительность к одному виду пыльцы, реже к нескольким разновидностям,поэтому аллергическаяреакция развивается на конкретный мёд.

Сенсибилизациив отношении мёда развивается и на цветочный нектар. Причина – организмнегативно реагирует на употребление пчелиного продукта в количестве,превышающем суточную норму. Ежедневная дозировка для взрослого человека находитсяв пределах 100–150 граммов.

Причиныаллергии на мёд

Пчёлы,отправляясь на медосбор, собирают цветочную пыльцу, которая проявляет свойствааллергена. Эту способность растительные зёрна теряют при переработке взятканасекомыми, но всегда остаётся небольшая часть. Причины, провоцирующие повышеннуючувствительность:

  • «недозревший»нектар;
  • появлениеплесени из-за несоблюдения санитарных норм, гигиены;
  • попаданиеостатков дезинфицирующего раствора, которым выполнялась обработка улья;
  • компонентымедикаментов – недобросовестные пчеловоды часто дают насекомым средства длястимуляции работ по медосбору;
  • остаточныеколичества противомикробных лекарств – попадают в нектар после лечениянасекомых;
  • наследственность– чувствительность к конкретному компоненту идёт по каждому поколению;
  • нарушенияобменных процессов;
  • болезни,повышающие вероятность негативной реакции – аллергический или хроническийринит, астма;
  • употреблениецветочного нектара свыше нормальной суточной нормы.

При правильном применении удаётся не допустить появления симптомов аллергического ответа. Распространённый способ – закладывание ложки мёда под язык. Благодаря этому варианту продукт быстро растворится, перенесётся в кровь и начнёт проявлять полезные свойства. Другой способ – приготовление медовой воды.

Признакиаллергии на мёд

Выяснениепричин подводит к следующему вопросы: «Как проявляется аллергия на мёд у детей и взрослых?».

Выделяют четыре части организма, которые подвержены развитию негативнойреакции: кожные покровы, органы дыхания и пищеварения, слизистые оболочки.

Дополнительныепризнаки:лихорадочное состояние, озноб, жажда, головная боль, усиленное выделение пота,слабость, заложенность ушей. Первые симптомы возникают в среднем через 30–40минут после употребления мёда.

Частосенсибилизацию путают с развитием ненастоящей аллергии. Объяснение – пчелиныепродукты дают проявитьсяочистительным процессам из-за способности к абсорбированию. Выведение шлаков,токсинов, других вредных соединений из организма вызывает путаницу из-засхожести в симптоматике.

Симптомыи формы выражения

Сенсибилизациизависят от вида пчелиного продукта, тяжести реакции. Аллергия развивается, есливещество, поступившее внутрь организма, расценивается как чужеродный элемент.Это активизирует защитные функции. Классический путь поступления аллергена –через систему пищеварения, но иногда достаточно контакта с кожей.

Стадиипроявления

Выделяюттри формы выражения аллергического ответа на попадание чужеродного вещества:

  1. Лёгкая степень.Характерны болезненные ощущения в области живота. У маленьких детей наблюдаетсявздутие, диарея. Вероятные симптомы – насморк, чихание, свистящее или хрипящеедыхание, слезоточивость.
  2. Умереннаястадия. Наблюдается отёчность кожных покровов, появление сыпи по всему телу. Удетей опухают, краснеют глаза, возникает рвота, головная боль, повышаетсяпотоотделение.
  3. Тяжёлая степень.Характерно появление больших волдырей. Состояние усугубляется сильным кашлем, одышкой,бронхоспазмом, жаждой. При особо тяжёлом протекании – отёк Квинке, анафилаксия.

Анафилактическийшок сопровождается снижением кровяного давления, усилением потоотделения,побледнением или покраснением кожного покрова, жаждой. Дыхание затрудняется.Отёк Квинке проявляется сильным опуханием слизистых оболочек, вздутием кожи,остановкой дыхания.

Какпроверить есть ли аллергия

Передупотреблением мёда первый раз потребуется выяснить – имеется ли склонность кповышенной чувствительности на компоненты пчеловодческой продукции.Распространено 2 метода:

  1. Поместить в ротнебольшое количество нектара, подождать 4–5 минут, не проглатывая. Приотсутствии негативной реакции, неприятных признаков разрешается спокойно естьпчелиный продукт – сенсибилизации нет.
  2. Небольшоеколичество мёда положить на место сгиба локтевого сустава с внутренней стороны.Подождать 20 минут. Если нет опухания, красноты, зуда, раздражения, то аллергическаяреакция отсутствует.

Ситуации,в которых требуется обязательная проверка: маленькие дети, первое опробование,смена сорта. Последний пункт важен, так как при замене одной разновидностинектара на другую меняется растение-медонос и пыльцевой состав пчелиногопродукта.

Каклечить аллергию на мёд

Еслиобнаружена аллергия на мёд,то проводят обязательное лечение. Устойчивого результата удаётсядобиться при сочетании трёх методов: диета, лекарственные средства, народнаямедицина. Взрослым разрешают лечиться в дома, детей рекомендуют отправлять встационар.

Диета

Рационво время первой недели лечения состоит в основном из овощных супов, каш,макарон, чая слабой крепости. Затем добавляют нежирное варёное мясо, куриныеяйца, кисломолочные продукты, бобовые культуры, овощи. Это здоровый, сбалансированныйрацион с отсутствием агрессивных аллергенов.

Овощные супы, слабый чая, макароны, каша

Надиете требуется отказаться от любой продукции пчеловодства, блюд и напитков наоснове мёда, прополиса. К запрещённым продуктам относят ягоды (клубнику,малину), экзотические фрукты, цитрусовые, шоколад. Употребление колбас, копчёностей,консервов ограничивают.

Какоймёд не вызывает аллергию

Люди, столкнувшиеся с аллергеном в виде цветочного нектара, задают вопрос – есть ли пчелиный продукт, не вызывающий ответной реакции при употреблении. Да, акациевый сорт – гипоаллергенный мёд. Разновидности из хвойных растений-медоносов также разрешают к применению. Нектары, сбор которых пчёлы выполняют с горчицы, яблони, подсолнечника, редко вызывают нежелательную симптоматику.

Чемзаменить мёд при аллергии

Приаллергической реакции на мёд остаётся только отказаться полностью от продукциипчеловодства. Однако продукт входит в состав многих блюд или выступает каксахарозаменитель. Для замены цветочного нектара рекомендуют кукурузный иликленовый сироп, патоку. Эти сладости выделяются приятным вкусом, ароматом.

Кукурузный и кленовый сироп, патоку

Профилактикааллергии на мёд

Длянедопущения дальнейшего развития повышенной чувствительности на медовый нектарпотребуется выполнение простых рекомендаций:

  • не пробоватьнезнакомые блюда;
  • внимательнобрать заказы в местах общественного питания;
  • заменить медовыйторт другой выпечкой, без добавления нектара;
  • не применятьлекарства, косметические средства на основе мёда;
  • включить врацион гипоаллергенные сорта;
  • укреплятьиммунитет, не нарушать режим сна, правильно питаться.

Аллергияна мёд и продукцию пчеловодства – распространённое явление, так какрастительная пыльца выступает на первом месте в списке агрессивных аллергенов.Однако соблюдение рекомендаций по профилактике, внимательное слежение за питаниеми правильное устранение симптомов помогают успешно справляться с повышеннойчувствительностью к цветочному нектару.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.