Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Содержание

Аллергия на льняное масло: может ли она быть, симптомы и что делать

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Аллергия – это неадекватная реакция человеческого организма на вещества-провокаторы (аллергены). Аллергическая реакция может быть на пищевые продукты, цветущие растения, шерсть домашних любимцев, медицинские препараты, средства гигиены.

Льняное масло – это натуральный продукт, используемый для омоложения организма и похудения, а также как дешевый заменитель омега-кислот, его активно используют в производстве косметологических средств.

Может ли быть аллергия на масло льна?

Большинство видов аллергии передается человеку генетически. Аллергия на масло льна возникает очень и очень редко, в случае покупки некачественного товара, передозировки либо истекшего срока хранения и т. д.

Перед употреблением льняного масла, рекомендуется проверить реакцию организма, употребив немного масла. Необычная реакция организма на аллерген возникает через 10-20 минут или 1-2 часа после употребления пищи. Такой метод поможет предотвратить появление серьезных последствий, пагубно влияющих на иммунную систему организма человека.

Симптомы

Симптоматика неадекватной реакции организма на масло льняного семени, не носит какого-то исключительного характера. Проявления такие же, как и при обычной аллергии, например, на пищевые продукты или шерсть домашних любимцев. Итак, при аллергической реакции на льняное масло могут возникать следующие симптомы:

  • Заложенность носа.
  • Слизетечение носовое в виде прозрачных выделений (проще говоря, банальный насморк)
  • Зуд и отекание нижнего или верхнего века.
  • Отекание гортани и постоянное покашливание.
  • Приступы чихания (до 15-20 за один раз)
  • Кожные высыпания (либо в виде зудящих волдырей, либо чешущейся мелкой сыпи)
  • Редко могут проявиться головокружение, тошнота, возникнуть рвотный рефлекс.

Тем, кто впервые начинает пользоваться маслом льняного семени, при возникновении двух или большего количества перечисленных выше симптомов, следует обратиться за консультацией к доктору. Особенно внимательными следует быть людям, у которых уже возникали проявления негативной реакции организма на вещества-провокаторы.

Диагностика

Организм каждого седьмого жителя нашей планеты подвержен проявлениям аллергических реакций.

Да, льняное семя не самый мощный аллерген. Негативная реакция организма на масло этого растения крайне редка. Но, если, появились даже небольшие проявления аллергии, необходимо принимать срочные меры, дабы не допустить развития заболевания. Требуется полностью исключить из рациона льняное масло и обратиться к врачу.

Профилактика

Наилучший способ профилактики аллергии – полная изоляция организма от воздействия вещества, которое провоцирует аллергию. Другими словами, полное прекращение употребления льняного масла, в качестве добавки в пищу и использования в рационе или в виде контактного вещества внешнего воздействия, например, в кремах и масках.

Лечение

Основными методами лечения аллергии, которые применяют специалисты, являются: иммунотерапия (требуется каждые 1-2 недели посещать врача) и медикаментозная терапия. Стоит заметить, что полностью вылечить аллергию нельзя.

При медикаментозной терапии, аллергологи используют антигистаминные препараты (1 поколения: диазолин, тавегил, фенкарол, супрастин, лоратадин; 2 поколения: ломинал, кларитин, кларотадин, зиртек, лораГексал; 3 поколения: телфаст, ксизал, трексил, дезал). Противоаллергенные препараты уничтожают свободный гистамин и имеют довольно быстрое действие.

Медикаментозные средства 1 поколения, привлекательны своей невысокой ценой, но они имеют стойкий сонный эффект. Принимать эти препараты рекомендуется на ночь, но никак не с утра или в течение дня.

Народные методы лечения

Для избавления от основной симптоматики аллергии и появления ремиссии, следует пользоваться не только традиционными методами лечения, но и народной медициной (перед использованием нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом).

Народная или нетрадиционная медицина, насчитывает немало различных рецептов, помогающих в довольно короткий срок подавить аллергическую реакцию. Наиболее популярными и действенными рецептами, являются:

  • Отвар из череды (вода фильтрованная – 150 мл; аптечная череда – 25 гр.). Залить горячей кипяченой водой и накрыть крышкой траву, помещенную в кастрюлю, дать настояться 40 мин. По истечении времени, нужно достать череду, а полученный отвар разбавить кипяченой водой. Принимать после еды по 60 гр., 2 месяца.
  • Мазь из вазелина (30 гр.) и березового дегтя (30 гр.). Вазелин смешивается с дегтем. Мазь применяется на пораженных сыпью местах ежедневно (на протяжении 1 недели).
  • Сок одуванчика. Следует нарвать и помыть одуванчики (желтые), обрезать их корневища. Потом нужно пропустить эту траву через мясорубку или соковыжималку. Получившийся сок наполовину разбавить водой и прокипятить. Сок одуванчика принимать по 2 ложки утром и днем за 30 минут до еды, 2 месяца.

Масличные и продукты их переработки

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Пищевая ценость семян и масел

В чистом виде семена различных культур человек употребляет не так уж и часто, в отличие от масел, сделанных из них.

Растительные масла имеют оптимальный жирнокислотный состав, по сравнению с животными жирами, богаты незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами – линолевой и линоленовой, которые не синтезируются в организме человека и должны поступать извне. В этом отношении масла нерафинированные обладают большей пользой, чем рафинированные.

Масличные культуры

К масличным культурам, возделываемым для получения масел, относятся:

  • некоторые виды бобовых (соя, арахис)
  • растения семейства крестоцветных (рапс, горчица)
  • семейство сложноцветных (подсолнечник, сафлор)
  • маслинные (маслины)
  • эфирномасличные растения (кориандр, тмин, анис)
  • ореховые культуры (грецкий орех, миндаль, кедровый орех)
  • прядильные культуры (лен, хлопчатник)

В повседневном обиходе люди чаще сталкиваются с семенами подсолнечника, тыквы, кунжута, льна, мака, маслины (оливы).

Аллергены семян и симптомы аллергических реакций

Антигенными (аллергическими) свойствами обладают белки семян – альбумины и глобулины.

Как правило, реакция развивается уже в течение первых минут (может быть и в течение нескольких часов) после употребления семечек и продуктов их переработки.

Появляются покалывание и зуд во рту, болевые ощущения в области пазух, кашель, ощущение опухания в горле. Может присоединиться болезненность и покраснение слизистой глаз.

Со стороны желудочно-кишечного тракта аллергия к семенам масличных может на пищевое отравление, появляется тошнота, рвота, диарея и боли в животе.

Однако чаще всего, аллергические реакции протекают по типу крапивницы. В редких случаях может быть астматический приступ или анафилактическая реакция.

Аллергические реакции на употребление семечек или продуктов на их основе носят сугубо индивидуальный характер и варьируются от легких, незначительных, проявлений до тяжелых системных реакций.

Аллергия к отдельным видам масличных культур

Подсолнечник и тыквенные семечки

Аллергическая реакция на семена подсолнечника и тыквы может проявиться как в детском возрасте, так и у взрослых, при употреблении семян, масел и продуктов их содержащих, а также пыльцы (при вдыхании или в составе меда).

В подсолнечнике найдено более 10 аллергенов, способных вызвать перекрестную аллергию на полевые травы и пыльцу березы. Симптомы аллергии к семенам подсолнечника разнообразны, и протекают как в виде местных, так и системных аллергических реакций.

https://www.youtube.com/watch?v=ic0rcEo0ZNM

Аллергия к семечкам тыквы встречается очень редко, и проявляется в виде затрудненного дыхания или крапивницы.

Кунжут (сезам)

Распространение аллергических реакций на кунжут связано с увеличением его применения в пищевой и косметической промышленностях. Семена кунжута используются в качестве добавки к продуктам питания и для получения масла, вводятся в состав массажных масел и косметических средств.

Употребление аллергиком кунжута и продуктов на его основе (например, тахинное масло или халва) приводит к развитию отека и зуда слизистых и кожных покровов, реже – опасных для жизни аллергических симптомов по типу анафилаксии.

Описаны случаи перекрестных аллергических реакций у людей уже имеющих гиперчувствительность к грецкому ореху, фундуку, ржи и маку (антигеном выступают белки олеозины).

В Лаборатории Стайлаб Вы всегда сможете протестировать продукт на содержание пищевых аллергенов кунжута во всех сомнительных случаях.

Мак

Аллергияк маку достаточно редка, но описанные случаи включали в себя весь спектр возможных симптомов: от кожных реакций до анафилактического шока. К первым признакам аллергии к маку относится оральный аллергический синдром (зуд в полости рта, онемение языка, отечность слизистой рта).

Аллергеном мака является гликопротеин, содержащийся в семенах. Описаны перекрестные аллергические реакции, подтвержденные кожными пробами, между аллергенами мака и фундука, ржи, березы, полыни.

Лен

Льняное масло и льняные семечки достаточно широко используются любителями постных и вегетарианских блюд, людьми, увлекающимися различными оздоровительными диетами. Лен в разной степени обработки входит в состав тканей и косметических средств.

Таким образом контакт с потенциальным аллергеном не ограничен.

Симптомы аллергических реакций на лен могут проявляться в виде реакции со стороны дыхательных путей (аллергический ринит, затрудненное дыхание, чиханье), кожи (зуд и покраснение, крапивница) и желудочно – кишечного тракта (тошнота, рвота, диарея).

  Перекрестные аллергические реакции

Аллергия ко многим семенам и растительным маслам  (прежде всего, семена подсолнечника и тыквы) может возникать на фоне пыльцевой сенсибилизации к аллергенам пыльцы сорных трав у пациентов, страдающих поллинозом, с обострениями заболевания в конце лета – начале осени.

При наличии сенсибилизации к арахису и сои возможны перекрестные реакции к другим бобовым. Аллергия к семенам льна может давать перекрестную аллергическую реакцию с горчицей.

Пищевая аллергия к семенам и маслам, прежде всего, к семенам подсолнечника и тыквы, может давать перекрестные реакции к любым растительным лекарственным препаратам, меду.

Диагностика, лечение и профилактика

При подозрении на наличие аллергии к тому или иному виду семян масличных растений необходимо обратиться за консультацией к врачу-аллергологу, который на основании анализов крови и выявления специфических IgЕ, а также анализа пищевого дневника, вследствие возможности перекрестного реагирования поставит диагноз и назначит соответствующую терапию.

Основной профилактики является исключение самих масличных культур и продуктов с их включением. Внимательно читайте состав пищевых продуктов.

Даже незначительные количества семян могут привести к аллергическим реакциям.

Семена подсолнечника в виде подсолнечного масла используются практически повсеместно, поэтому блюда из кафе или ресторанов лучше исключить, а семена или масло кунжута, как правило, содержатся в азиатских блюдах и хлебе, печенье и крекерах, тахинной халве и других.  Также в  интернет-магазине Аллерджифри Вы можете приобрести продукты, не содержащие аллергенов кунжута.

  Литература:

  1. Клиническая аллергология под. ред. акад. РАМН, проф. Р.М. Хаитова Москва “МЕДпресс-информ” 2002 УДК 616-056.3 ББК 52.5 К4
  2. П.В. Колхир Доказательная аллергология-иммунология.  “Практическая Медицина”  Москва 2010 УДК 616-056.3+615.37 ББК 55.8+52.54 К61
  3. Scott H Sicherer, MD; Chief Editor: Michael A Kaliner, MD  Food Allergies  medscape  Updated  May 2, 2014

Проявление аллергии на льняное масло и методы лечения

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Вероятность аллергических реакций повышается с каждым годом из-за плохой экологии и неправильного питания. В качестве аллергена могут выступать различные факторы, присутствующие в окружающей среде. Как известно, любое растительное средство может вызвать аллергию, и льняное масло не исключение.

Может ли быть аллергия на льняное масло?

В медицинской практике семена льна и его производные широко используются для оздоровления организма. Для одних людей льняное масло настоящая находка для насыщения организма полинасыщенными жирными кислоты, а для других обильное поступление линоленовой кислоты может обернуться неприятным сюрпризом.

Аллергия на льняное масло – редкое явление, появляющееся обычно при употреблении продукта в неоправданно больших количествах. При индивидуальных особенностях человека, когда даже небольшие дозы масла из семени льна вызывают выработку гистамина, аллергическая реакция развивается мгновенно, и может вызвать тяжелые осложнения, в форме анафилактического шока или отека Квинке.

Если десенсибилизация организма нарастает постепенно, человек на начальных стадиях может не обращать внимания на незначительный зуд или высыпания. Химические компоненты льна, продолжая поступать в организм, усиливают высвобождение гистамина, что приводит к выраженным аллергическим проявлениям.

Симптомы аллергии

Первые признаки аллергической реакции могут появиться сразу после приема пищи с добавлением льняного масла или развиться постепенно, после нескольких дней употребления продукта. Симптомы по своей выраженности зависят от степени развития патологического состояния.

Начинается десенсибилизация чаще с классических проявлений, характерных для любого типа аллергии:

  • общее состояние ухудшается, появляется головная боль, недомогание;
  • мелкие высыпания по типу крапивницы, локализация которых начинается на щеках, постепенно распространяясь на все тело;
  • сильный зуд;
  • в области желудка появляется неприятная болезненность, тошнота, появляется запор или диарея;
  • к признакам со стороны дыхательной системы относится сухой надрывный кашель, в тяжелых случаях наблюдается бронхоспазмы;
  • аллергический ринит сопровождается сильной заложенностью носа с прозрачным выделяемым и частым чиханием.

Аллергия на льняное масло может приводить к отечности и слезотечению из глаз. Опухать могут не только веки, выраженная отечность возникает на верхней губе, ушной раковине, что свидетельствует о развитии отека Квинке.

Аллергическая реакция в совокупности с гормональными сбоями способствует появлению угревой сыпи, такое действие является полной противоположностью эффекту, который производит лен при отсутствии десенсибилизирующей реакции на него.

Традиционные препараты

  1. Антигистаминные средства назначаются с первых дней проявления аллергической реакции на семена льна. Тавегил, Супрастин, Лоратадин, Цитрин применяются в форме таблеток. Если быстрого терапевтического эффекта от пероральных средств не наступает, инъекционное введение ускоряет процесс связывания свободного гистамина в крови.

  2. Кортикостероидные препараты (Преднизолон) вводятся при выраженном течении патологии, чтобы предупредить отек и шоковое состояние клеток организма от внедрения раздражителя.
  3. Уменьшить зуд можно с помощью местных средств в форме растворов или мазей – Циндол, Псило-бальзам, Совентол, Фенистил.

  4. Процедуры по промыванию носа изотоническими растворами (Аквалор, Аквамарис) безопасно снимут заложенность, очистят нос и не вызовут привыкания.
  5. Для очищения организма назначают адсорбирующие препараты – Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель. Энтеросорбенты впитают в себя чужеродные контрагенты и выведут их естественным путем.

  6. Фармакологическая группа седативных средств (Афобазол, Персен, Тенотен) способствует нормализации психологического состояния и улучшению сна и настроения.

Народные методы

Рецепты народных целителей, доказавшие свою эффективность на многолетнем опыте, применяются для лечения аллергии и в настоящее время. Сочетать лекарственные травы с медикаментозным лечением можно при условии, что лечащий доктор разрешит подобные процедуры. Самостоятельное назначение может вызвать побочные эффекты и перечеркнуть все предыдущее лечение.

Эффективные рецепты:

  1. Отвар из череды рекомендуется пить в течение двух месяцев после еды два раза в день. Для приготовления потребуется одна столовая ложка сухого сырья и стакан кипятка. Трава заваривается и настаивается шестьдесят минут.
  2. Лавровый лист (20 грамм) залить двумя стаканами воды и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Отвар вылить в термос и дать настояться в течение шести часов. За один день настой принимают по две столовые ложки три раза в день.
  3. Свежую траву мать-и-мачеху измельчить и отжать через марлю, чтоб получился сок. Кипяченую воду в соотношении 1:1 с соком довести до кипения. Средство принимать в течение месяца по две столовые ложки утром.

Чем заменить льняное масло при аллергии?

При исключении льняного масла из рациона по медицинским показаниям необходимо найти альтернативный источник для насыщения организма полезными веществами. Дозированное количество Омега жиров можно получить, принимая препараты рыбьего жира или специализированных пищевых добавок, которые в изобилии предлагаются производителями фармацевтической промышленности.

Более бюджетным вариантом для взрослых станет замена льняного масла на другое масло растительного происхождения:

  • Омега 3 – хлопковое, кедровое;
  • Омега 6 – подсолнечное, кукурузное, ореховое;
  • Омега 9 – оливковое, миндальное.

Польза льняного масла доказана на протяжении многих лет. Для улучшения состояния кожи, волос, оздоровления кишечника семена льна приводят к прекрасным результатам.

Предупредить появление аллергии можно, протестировав продукт перед первым применением. Для этого достаточно попробовать маленький глоток масла и понаблюдать за результатом.

Если негативной реакции не последует, льняное масло можно использовать, но в разумных количествах.



Аллергия на семена льна

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Аллергия – это очень неприятное состояние, с которым сталкивается практически каждый второй житель планеты. Причиной реакции может стать любая вещь, как натурального, так и искусственного происхождения, продукты питания, растения и так далее. При этом один человек прекрасно переносит цветение амброзии, а другой не может находиться даже в километре от цветущего растения.

Аллергические состояние появляется из-за плохой экологической ситуации, при наличии наследственной предрасположенности. Ослабленная иммунная система также является частой причиной появления аллергии.

Аллергия на лен может появиться в любой момент, вне зависимости от того, обработанный это продукт, к примеру, в виде масла, либо использовался в свежем виде.

Аллергия на льняное масло может проявиться в виде отека, раздражений и зуда на кожном покрове. Не редки случаи, когда аллергик замечает у себя отдышка, затрудняется дыхательный процесс.

Семена льна также можно отнести к той группе продуктов, которая провоцирует сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока, хотя в чистом виде семена и не употребляют в чистом виде.

Очень часто аллергия проявляется в виде опухания лица, появляется головокружение, учащается сердцебиение. У некоторых людей наблюдается даже появление контактного дерматита после приема внутрь семян льна.

Необработанные семена льна, части самого растения приводят к увеличению количества цианида в крови. Вследствие этого вообще не рекомендуется их принимать в пищу. Также не нужно употреблять большое количество льняного масла, так как оно может привести к заболеванию печени.

Если человек решился на профилактические мероприятия, либо употребляет семена льна для похудения, то потребуется увеличить ежедневную норму воды практически в два раза, чтобы избежать запоров.

Нельзя употреблять лен при наличии камней в почках или в желчном пузыре. Также нельзя употреблять лен диабетикам и беременным.

Эти простые правила помогут избежать обострения хронических заболеваний и появления аллергии.

Льняное масло отрицательно влияет на свертываемость крови, поэтому если есть такие проблемы, то от его употребления следует отказаться. Рекомендуется прекратить прием масла перед посещением стоматолога или перед операцией.

Очень редко, но все же встречается аллергическая реакция на льняные предметы гардероба. И причина, скорее всего, не в том, что вызывает реакцию сам лен, а красящее вещество. Если на одежде этикетка, на которой указано, что изделие состоит из 100% льна, то это прекрасно. Но, выбирать следует льняные изделия не ярких и естественных цветов.

К примеру, если платье или рубашка очень белого цвета, то для получения такого оттенка использовался хлор, который в свою очередь относится к сильнейшему аллергену. Также следует обратить внимание на то, мнется ли одежда или нет. Если сильно мнется, значит, при производстве, изделие не поддавались химической обработке, а, следовательно, и не должно возникнуть никаких аллергических реакций.

При первых симптомах появления аллергии на лен, следует сразу же отказаться от этого продукта, будь то масло или семена.

При первой возможности необходимо обратиться в медицинское учреждение, чтобы пройти необходимые исследования и сдать анализы. После этого, аллерголог назначает лечение.

Рекомендации врача необходимо выполнять неукоснительно, чтобы в будущем оградить себя от аллергии и всевозможных последствий.

Несмотря на прекрасные свойства льна, наличие в нем огромного количества витаминов, перед его употреблением необходимо согласовать рацион с врачом, чтобы не допустить появления аллергии или иных проблем со здоровьем.

Женский интернет журнал о красоте, здоровье и правильном питании

Семена льна используют в выпечке и как добавку к пище. Льняное семя (Linum usitatissimum) собирают с однолетнего одноименного растения, которое первоначально произрастало в Египте. Веками льняное семя использовалось в пищу, а также для медицинских целей. Оно обладает хорошей переносимостью и малым количеством описанных побочных эффектов.

Лен лучше всего чувствует себя во влажных песчаных, глинистых и илистых почвах. Мелкие заостренно-овальные семена льна содержат клетчатку, белки, лигнаны, незаменимые жирные кислоты и так называемое льняное масло.

Кому семена льна противопоказаны, и какие могут быть последствия их употребления

Продуктов, содержащих льняное семя должны избегать люди, страдающие аллергией на семена льна, льняное масло или на любое растение из семейства льновых (Linaceae). Ниже мы перечислим основные противопоказания для употребления семян льна, а также возможные последствия их приема в пищу.

Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте

Из поколения в поколение льняное семя использовали в качестве слабительного средства благодаря высокому содержанию клетчатки и клейких веществ.

По информации медицинского центра Мэрилендского университета (University of Maryland Medical Center) при соединении с водой эти вещества расширяются, способствуя прохождению стула через желудочно-кишечный тракт и сообщая ему дополнительный объем.

Слабительный эффект льняного семени может вызвать диарею, тошноту и дискомфорт в желудке при употреблении продуктов, содержащих льняное семя, в пищу, особенно при наличии у вас аллергии.

Чтобы избежать данных аллергических реакций и симптомов пищевой непереносимости, людям, страдающим от аллергии, спастического колита, дивертикулита, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона или язвенного колита следует воздержаться от употребления продуктов из льняного семени.

Потребление большого количества льняного семени может вызвать дисфункцию ЖКТ. Избегать употребления семян льна также следует людям, склонным к сужению кишечника и пищевода.

Перемолотые семена льна могут вызвать непродолжительное вздутие живота. Употребление большого количества воды помешает молотым семенам разбухнуть и нарушить проходимость пищеварительного тракта.

Как сообщает Национальный институт здравоохранения США (National Institutes of Health) в выложенном на сайте MedlinePlus отчете по результатам исследования льняного семени и льняного масла, аллергическая реакция на семена льна может выражаться в одышке, учащенном дыхании, слабости, затрудненной ходьбе, припадках и параличе.

Уровень сахара к крови

С осторожностью употреблять льняное семя следует людям, принимающим лекарства, призванные контролировать уровень сахара в крови. Национальный институт здравоохранения рекомендует страдающим диабетом людям с особой осторожностью употреблять продукты льняного семени, поскольку жирные кислоты семян и льняного масла могут увеличить уровень сахара в крови.

Кровотечение

Льняное семя и льняное масло может увеличить риск кровотечений, поскольку оно уменьшает свертываемость крови.

Подтвержденная доказательной базой монография, написанная членами исследовательского объединения Natural Standard и опубликованная Национальным институтом здравоохранения США, рекомендует пациентам, склонным к кровотечениям и тем, кто готовится к медицинским, хирургическим или стоматологическим процедурам, повышающим риск кровотечения, использовать продукты из семян льна с особой осторожностью.

Диабетики и люди, принимающие антикоагулянты или противотромбозные препараты, должны исключить применение продуктов льняного семени в любых формах или посоветоваться с лечащим врачом.

Токсичность

Употребление необработанных льняных семян или частей растения, включая незрелые семенные коробочки, может увеличить содержание цианида в крови. Люди не должны употреблять в пищу сырые части растения.

Даже так, такой полезный продукт может вызвать серьезные проблемы.

Копирование материалов разрешено только с указанием активной обратной ссылки на материалы сайта

О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.

Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.

На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому.

Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко.

Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.

Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция на семена льна возникает:

Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.

https://www.youtube.com/watch?v=2fi-5pujqLI

Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.

Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.

В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.

Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.

Лечение аллергии

Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.

Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.

Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.

Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.

Профилактические меры

Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.

К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:

Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:

Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.

Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена

При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно

При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода

Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется

Неприятная аллергия на льняное масло – симптомы и фото. Аллергия на семена льна

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Согласно имеющимся медицинским данным, практически у каждого человека существует аллергия на то или иное вещество. После попадания чужеродных для организма частиц в кровь, на кожу, слизистую глаз или носа начинают выделяться антитела, которые атакуют иммунную систему.

В результате такого воздействия с учетом сложности протекания болезни больной начинает жаловаться на симптомы: сильный зуд, кожную сыпь (ее можно увидеть на фото), слезотечение, выделения из носа, отеки, покраснения кожи, головокружение, боли в животе, запор и диарею.

Важно! Аллергическая реакция может иметь мгновенный или накопительный эффект. В первом случае симптомы нарушения возникают в течение короткого времени после контакта с аллергеном, во втором проблема может проявиться только через несколько часов или дней.

При накопительной аллергии диагностика более сложная и редко сразу удается поставить точный диагноз.

Семена льна для похудения. Польза и преимущества

Семена льна нормализуют работу печени. Благодаря способности улучшать обмен веществ и своим очищающим свойствам, данный продукт получает многочисленные положительные отзывы, как средство для похудения.

Чем полезны семена льна для похудения?

  • Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ.
  • Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры.
  • Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.

Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Совет: если в ы любите выпечку и никак не можете от нее отказаться, добавляйте льняную муку к обычной пшеничной муке. И хорошо всегда ее включать в рацион нашим детям.

Как похудеть с помощью семян льна я писала в статье Семя льна для похудения. Там вы найдете много интересных, доступных и эффективных рецептов для обретения стройности.

Вот каким большим количеством полезных и лечебных свойств обладают семена льна и понятно, что они считаются продуктом, оздоравливающим весь организм.

Давайте посмотрим видеоматериал о пользе семян льна для нашего здоровья.

Чем заменить льняное масло при аллергии

При непереносимости масла льна у детей или у взрослых и сохранении желания получать дневную норму Омега, диетологи советуют приобретать специальные пищевые добавки. Такой вариант подходит не всем, ведь стоимость препаратов достаточно высокая.

Более бюджетный вариант – подбор гипоаллергенного растительного масла, хотя содержание в нем Омега будет и меньше, чем в льняном.

Больше всего полезных кислот:

  • Омега 3: в хлопковом масле (44%), рыжиковом (38%) и кедровом (28%);
  • Омега 6: в сафлоровом (до 84%), ореховом (до 78%), подсолнечном (до 72%) и кукурузном (до 48%) маслах.
  • Омега 9: в миндальном (83%), оливковом (81%) и абрикосовом.

Можно ли льняное масло кормящей маме при аллергии у ребенка

Организм грудничков наиболее подвержен негативному воздействию различных аллергенов, и нередко отрицательные последствия приема льняного масла не проявляются у матери, но отражаются на ребенке в виде:

  • опрелости в области заднего прохода, которые вызывают зуд и беспокойство;
  • кожного дерматита с быстрым распространением очагов поражения.

При подобных симптомах у ребенка необходимо отказаться от льняного масла и срочно обратиться к педиатру.

Клиническая картина и первые признаки

Симптомы аллергии на льняное масло не являются специфическими. Как и во многих ситуациях, патология проявляется такими признаками:

  •         кружится голова;
  •         дискомфорт в брюшной полости и тошнота;
  •         сыпь на кожном покрове;
  •         ринит;
  •         затрудненное дыхание ввиду отеков в горле;
  •         отечность на лице, конечностях;
  •         тахикардия.

Изредка появляется частое сердцебиение, рвотный рефлекс, сильно кружится голова. Спровоцированные льняным маслом гормональные сбои нередко сопряжены с сыпью на лице.

Хотя те, кто принимает масло без сопровождения неблагоприятных изменений, посредством продукта укрепляют ногти и волосяной покров, пытаются улучшить состояние кожного покрова.

У кого-то негативная реакция проявится в форме незначительной слабости сразу либо по прошествии времени, у других – в виде приступов.

Вред льняного масла: кому и почему нельзя его принимать

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Льняное масло очень активно используется в народной медицине для очищения организма и нормализации работы пищеварительной системы. Также оно пользуется огромной популярностью у желающих похудеть. О его пользе написаны тонны статей, но возможные вредные воздействия почему-то всегда упоминаются вскользь.

Не будем забывать о том, что “все есть яд, и все – лекарство”, и поговорим о вреде льняного масла и негативных последствиях, которое оно может принести при приеме внутрь.

Наличие заболеваний

При наличии следующих диагнозов употреблять льняное масло не рекомендуется:

1. Острая стадия холецистита. Масло льняного семени обладает довольно сильным желчегонным эффектом, и это обязательно нужно учитывать при приеме. Если желчный пузырь засорен конкрементами, желчегонные средства могут сильно навредить, вызвав закупоривание желчевыводящих путей. Если желчь попадет в кровь, это вызовет внутреннюю интоксикацию, последствия которой могут быть фатальны.

2. Плохая свертываемость крови. Льняное масло способно эффективно разжижать кровь, а если уровень свертываемости и так низкий, то его прием сильно повредит. В том числе, могут возникать неконтролируемые кровотечения.

3. Заболевания ЖКТ. Следует с большой осторожностью относиться людям, страдающим энтероколитом, панкреатитом и другими болезнями желудка, кишечника и желчного пузыря. Употреблять следует только в минимальных дозировках и после согласования с врачом. В противном случае льняное масло может усугубить развитие заболевания.

Расстройство ЖКТ

Слишком активное увлечение льняным маслам может привести к серьезным проблемам с желудочно-кишечным трактом (особенно, если с ним и так не все благополучно).

Возможны следующие побочные эффекты:

  • тошнота и рвота;
  • желудочные судороги;
  • диарея;
  • запоры.

Именно поэтому, если у вас уже есть заболевания ЖКТ (особенно, в острой форме), злоупотреблять маслом льняного семени не следует.

Аллергия

Льняное семя не является серьезным аллергеном, однако у некоторых людей может быть гиперчувствительность именно к этим компонентам, и проявления аллергии окажутся очень серьезными.

Поэтому, если после употребления льняного масла вы заметили даже небольшие признаки аллергической реакции – покраснения, зуд, слезящиеся глаза – лучше откажитесь от дальнейших контактов с этим продуктом. В отдельных случаях аллергия на масло может дойти до таких пугающих симптомов как: головокружения, отек гортани, затруднение дыхания.

Гормональные расстройства

Льняное масло богато фитоэстрогенами, поэтому людям с гормональными нарушениями нужно подходить к его употреблению с осторожностью.

При недостатке эстрогена в организме продукт будет очень полезен, в противном случае – наоборот. Если наблюдается гормональный дисбаланс с избытком эстрогена, употребление в пищу продуктов, содержащих природные фитоэстрогены, может сильно усугубить ситуацию.

Отказаться от приема масла льняного семени обязательно нужно в тех случаях, если уже имеются заболевания, вызванные переизбытком эстрогена. Например, гинекомастия у мужчин. Или гормонозависимые формы рака груди.

Психические расстройства

Людям, страдающим биполярными расстройствами психики, стоит избегать приема льняного масла. Исследования показали, что оно оказывает на них негативное воздействие, еще более усугубляющее симптомы и приводящее к переходу в опасные состояния.

Несочетаемость с лекарствами

Как я уже писала выше, льняное масло обладает способностью разжижать кровь. Поэтому не стоит употреблять его параллельно с лекарственными препаратами (как, впрочем, и народными средствами), обладающими аналогичными свойствами.

Таким двойным ударом вы нарушите свертываемость крови, что может привести к неостанавливающимся кровотечениям.

В списке противопоказаний: аспирин, варфарин, ксарелто, гепарин и другие препараты, имеющие свойства антиагрегантов и антикоагулянтов.

Порча

Льняное масло довольно быстро окисляется, если находится в контакте с воздухом и теплом. В результате в нем образуются свободные радикалы, вредные для организма.

Также нужно беречь льняное масло от нагревания (в том числе и от нахождения под прямыми солнечными лучами). После этого в нем образуются канцерогены, поэтому, вместо лечения подвергавшийся нагреванию продукт способен принести серьезный вред организму.

Открытую упаковку нельзя хранить дольше положенного срока и, тем более, употреблять просроченный продукт. Это касается не только жидкой формы, но и капсулированной.

Отравление

Если употреблять просроченное, прогорклое льняное масло – очень легко можно отравиться. Поэтому, если ваш продукт “постоял”, перед приемом убедитесь, что у него не появился подозрительный запах и отсутствует привкус горечи.

Если употреблять льняное масло (особенно, в неумеренных количествах) при наличии вышеописанных заболеваний желчного пузыря, это может привести к очень серьезной интоксикации.

Меры предосторожности

Итак, чтобы прием льняного масла принес пользу, а не вред, соблюдайте следующие ограничения:

1. При наличии серьезных заболеваний предварительно проконсультируйтесь с врачом.

2. Лучше всего начинайте с минимальных доз и при возникновении подозрительных симптомов – сразу прекращайте прием.

3. Не нарушайте установленных дозировок и рекомендованных схем приема.

4. Храните в темном, прохладном месте, не дольше указанного на упаковке срока.

5. Не нагревайте, употребляйте в холодном виде.

Аллергия на льняное масло

Аллергия на льняное масло и семена льна: симптомы, лечение

Загрузка…

В статье рассказываем об аллергии на льняное масло. Вы узнаете, как определить аллергию на масло по характерным симптомам, можно ли принимать его детям и кормящим женщинам.

Морская рыба – самый популярный источник Омега 3. Регулярное употребление лосося, сельди, тунца, скумбрии, сардины и других видов жирной рыбы:

  • благотворно воздействует на клетки головного мозга и предотвращает развитие атеросклероза;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы и снижает риск инсультов и инфарктов;
  • улучшает гормональный фон у мужчин и женщин;
  • восстанавливает состояние нервной системы – снимает стресс и предупреждает развитие депрессивных состояний;
  • улучшает концентрацию внимания и память;
  • снимает воспаления суставов и уменьшает боли в период обострений.

Для увеличения продолжительности жизни людям среднего и пожилого возраста нужно включать в рацион рыбу, пойманную в открытом море. Детям же для нормального роста и развития достаточно дважды в неделю выпивать по чайной ложке рыбьего жира.

Льняное масло как альтернативный источник Омега

Высокие цены на рыбу и недостаток качественной продукции на прилавках заставляют искать альтернативные продукты, которые могли бы насыщать организм Омега 3. На память приходит льняное масло, в котором редких кислот содержится втрое больше, чем в концентрированном рыбьем жире.

https://www.youtube.com/watch?v=7L-os6xQe_Y

Уникальные свойства льняного семени высоко оценили еще наши предки, которые готовили на нем каши и похлебки, кисели и отвары. Многие народные рецепты сегодня получили второе рождение – их с охотой рекомендуют диетологи, wellness-тренеры и косметологи.

В составе льняного масла содержится сразу несколько видов полиненасыщенных жирных кислот из семейства Омега:

  • альфалиноленовая (Омега-3) – не менее 44%;
  • линолевая (Омега 6) – не менее 15%;
  • олеиновая (Омега 9) – не менее 13%.

Такого количества Омега нет ни в одном другом натуральном продукте, в том числе и рыбьем жире. Однако чрезмерное употребление льняного масла может привести к побочным эффектам, среди которых часто встречается аллергическая реакция.

Осторожно использовать продукты на основе льна следует и при ряде заболеваний, в том числе камнях в почках и повышенном желчевыделении. Поэтому при хронических патологиях консультация лечащего врача обязательна.

Семена льна станут аллергеном в случаях индивидуальной непереносимости, которая встречается в единичных случаях, а также при переизбытке количества кислот группы Омега в организме. Поступающие в организм из льняного продукта вещества нарушают работу иммунной системы и провоцируют выброс гистамина.

Аллергия на льняное масло встречается не так часто, как на арахис или цветочную пыльцу, но если вы впервые пробуете продукт, начните с небольших порций и внимательно следите за реакцией организма.

Симптомы аллергии на льняное масло

Симптомы негативной реакции на льняное масло не являются исключительными.

Как и в большинстве случаев проявления аллергии на другие продукты, возникают следующие признаки:

  • головокружение;
  • боли в животе и тошнота;
  • кожные высыпания;
  • насморк;
  • проблемы с дыханием из-за отечности горла;
  • отечность губ, носа, шеи (и/или всего лица), рук, ног;
  • учащенное сердцебиение.

Вызванные продуктом гормональные обострения у аллергиков часто сопровождаются высыпанием угревой сыпи на лице. Хотя те, у кого прием масла не вызывает негативных реакций, с его помощью, напротив, укрепляют ногти и волосы, улучшают состояние кожи.

У одних аллергия проявляется в виде легкого недомогания сразу же или спустя некоторое время, у других – в форме приступов.

Можно ли льняное масло аллергику ребенку вместо рыбы

Чтобы восполнить необходимое для развития детей количество Омега при непереносимости рыбы врачи рекомендуют вводить в рацион небольшое количество льняного масла. Предварительно убедитесь, что аллергии на этот продукт у ребенка нет.

С учетом полученных от педиатра и врача-аллерголога рекомендаций добавлять в прикорм по капельке льняного масла можно уже с 4-6-месячного возраста. В дальнейшем придерживайтесь следующих суточных дозировок:

  • 6-7-месячному ребенку – не более 3 г;
  • 8-10 месяцев – 4 г;
  • 9-12 месяцев – 5 г;
  • 1-3 года – 6-9 г;
  • 3-8 лет – 10-13 г;
  • 8-10 лет – 15 г;
  • старше 10 лет – 18-20 г.

Чтобы сориентироваться в объемах, запомните: в чайную ложку умещается 5 граммов масла, в столовую – 17.

Что запомнить

  1. Аллергия на льняное масло возникает в исключительных случаях (при передозировках, некачественном продукте или индивидуальной непереносимости).
  2. Знакомство с маслом льна начните с маленьких порций и не прекращайте следить за реакцией организма.
  3. При наличии хронических заболеваний о возможности введения льняного масла в рацион проконсультируйтесь с лечащим врачом.
  4. Аллергическая реакция может проявляться у груднич
  1. ка, хотя употребление льняного масла матерью не вызывает негативных последствий.
  2. В случаях непереносимости продукта воспользуйтесь альтернативой.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.